Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 286 kcal —
  • Proteine 15 g 29%
  • Glucide 23 g 8%
  • Grăsimi 15 g 19%
  • Grăsimi saturate 6,8 g 34%
  • Fibre 1 g 4%
  • Zaharuri 4,5 g —
  • Sodiu 602 mg 26%
  • Colesterol 45 mg 15%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina C 0,2 mg 0%
  • Vitamina E 0,1 mg 1%
  • Vitamina K 5,7 µg 5%
  • Tiamină (B1) 0,3 mg 25%
  • Riboflavină (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacină (B3) 3,4 mg 21%
  • Acid pantotenic (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%

Minerale

  • Calciu 93 mg 7%
  • Fier 2,5 mg 14%
  • Magneziu 24 mg 6%
  • Fosfor 143 mg 11%
  • Potasiu 178 mg 4%
  • Zinc 2,4 mg 22%
  • Cupru 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Seleniu 24,4 µg 44%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 porție133 g38019 g30 g20 g
2 porții266 g76139 g60 g39 g
½ porție66,5 g1909,7 g15 g9,8 g
3 porții399 g114158 g91 g59 g
4 porții532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437,3 g11 g7,4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

Întrebări despre Cheeseburger

Cum faci un cheeseburger acasă, cu chifla rumenită și brânza topită?

Formează o chiftea nu prea groasă și prăjește-o într-o tigaie bine încinsă, aproximativ 3–4 minute pe fiecare parte, până ajunge la 71 °C în centru. Pune felia de brânză deasupra în ultimul minut și rumenește chifla tăiată în aceeași tigaie.

Ce brânză se potrivește cel mai bine într-un cheeseburger?

Cheddarul se topește bine și are gust pronunțat; pentru o textură mai fină, poți folosi gouda sau brânză topită felii. Așază brânza peste chifteaua fierbinte, nu direct pe chiflă, ca să se înmoaie uniform.

Cu ce garnituri și sosuri se servește un cheeseburger?

Cartofii prăjiți sunt garnitura clasică, iar murăturile, ceapa și salata verde echilibrează gustul bogat al cărnii și brânzei. Muștarul și ketchupul sunt alegeri obișnuite; maioneza dă un sos mai cremos.

Cum păstrezi un cheeseburger rămas?

Pune-l la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis, și consumă-l în 3–4 zile. Pentru o chiflă mai puțin moale, păstrează separat salata și murăturile și adaugă-le după ce reîncălzești carnea.

Cum reîncălzești un cheeseburger fără să se usuce?

Încălzește chifteaua acoperită într-o tigaie, la foc mic, cu o linguriță de apă lângă ea; oprește când centrul ajunge la 74 °C. Rumenește separat chifla și pune salata și murăturile la final.

Ce poți folosi în loc de chiftea de vită într-un cheeseburger?

Poți pune o chiftea de curcan sau una vegetală, rumenită și încălzită complet înainte de asamblare. Pentru o variantă rapidă, o felie groasă de ciupercă rumenită merge bine cu cheddar, ceapă și muștar.

Ce diferență este între un cheeseburger și un hamburger?

Cheeseburgerul are brânză topită peste chiftea; hamburgerul, în mod obișnuit, nu are. Într-o comparație pentru 100 g, cheeseburgerul are 15 g de proteine, față de 14,9 g în hamburger.

Câte calorii are un cheeseburger obișnuit?

O porție obișnuită de aproximativ 133 g are 380 kcal. Sosurile și garniturile servite alături nu sunt incluse în această estimare.

Sursa: USDA FoodData Central 170329 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre