Știi ce ai în farfurie

Pizza cu pepperoni

Calorii și informații nutriționale

pizza de 14 inci, cu pepperoni, blat subțire

331

caloriikcal per 100 g

Proteine14 g

Glucide27 g

Grăsimi18 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 331 kcal —
Proteine 14 g 28%
Glucide 27 g 10%
Grăsimi 18 g 23%
Grăsimi saturate 7,1 g 36%
Fibre 2,3 g 8%
Zaharuri 3,2 g —
Sodiu 875 mg 38%
Colesterol 37 mg 12%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 70 µg 8%
Vitamina C 2 mg 2%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 1,3 mg 9%
Vitamina K 9,5 µg 8%
Tiamină (B1) 0,23 mg 19%
Riboflavină (B2) 0,17 mg 13%
Niacină (B3) 3,3 mg 21%
Vitamina B6 0,1 mg 6%
Folat (B9) 92 µg 23%
Vitamina B12 0,76 µg 32%
Colină 37,5 mg 7%

Minerale

Calciu 216 mg 17%
Fier 2 mg 11%
Magneziu 25 mg 6%
Fosfor 253 mg 20%
Potasiu 223 mg 5%
Zinc 1,6 mg 15%
Cupru 0,11 mg 12%
Mangan 0,36 mg 15%
Seleniu 24,5 µg 45%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide	Grăsimi
100 g	100 g	331	14 g	27 g	18 g
1 porție	79 g	261	11 g	21 g	14 g
2 porții	158 g	523	22 g	42 g	28 g
½ porție	39,5 g	131	5,5 g	11 g	7 g
3 porții	237 g	784	33 g	63 g	42 g
4 porții	316 g	1046	44 g	84 g	56 g
50 g	50 g	166	7 g	13 g	8,8 g
150 g	150 g	497	21 g	40 g	26 g
200 g	200 g	662	28 g	53 g	35 g
250 g	250 g	828	35 g	67 g	44 g

Alimente similare

Întrebări despre Pizza cu pepperoni

Cum reîncălzești pizza cu pepperoni ca să rămână blatul crocant?

Pune felia într-o tigaie uscată, la foc mediu, și acoper-o pentru câteva minute, până se topește brânza; pentru un blat mai crocant, încălzește-o fără capac. La cuptor, folosește aproximativ 190 °C și verific-o după 5–8 minute.

Cum faci pizza cu pepperoni acasă?

Întinde sos de roșii pe aluat, adaugă mozzarella și felii de pepperoni, apoi coace pizza în cuptorul bine încins, la 230–250 °C, până când marginea se rumenește și brânza face bule. Unge ușor marginea cu ulei înainte de coacere pentru o crustă mai rumenă.

Cum păstrezi pizza cu pepperoni rămasă?

Pune feliile la frigider, într-un recipient închis, după ce s-au răcit, și consumă-le în 3–4 zile. Pentru păstrare mai lungă, congelează-le separat, cu hârtie de copt între felii; reîncălzește-le direct din congelator în cuptor.

Ce poți servi lângă pizza cu pepperoni?

O salată verde cu roșii și un dressing acrișor echilibrează bine gustul sărat și gras al pepperoniului. Merg și legumele coapte sau murăturile, mai ales când pizza este servită ca masă principală.

Ce poți pune în loc de pepperoni pe pizza?

Pentru o variantă cu carne, folosește felii subțiri de salam picant sau cârnați gătiți și scurși de grăsime. Pentru o pizza fără carne, încearcă ciuperci rumenite, ardei și măsline; adaugă-le în cantități moderate ca să nu înmoaie blatul.

Pizza cu pepperoni are multă sare?

O felie obișnuită de 79 g are 875 mg de sodiu. Pepperoniul și brânza contribuie amândouă la gustul sărat, așa că poți completa masa cu salată sau legume fără adaos de sare.

Câte proteine are o felie de pizza cu pepperoni?

O felie de 79 g furnizează aproximativ 11 g de proteine, în principal din brânză și pepperoni. Aluatul contribuie și el cu o cantitate mai mică.

Pepperoniul de pe pizza este același lucru cu ardeiul pepperoni?

Nu. Pepperoniul de pe pizza este un salam condimentat, de obicei din carne de porc și vită; numele este o adaptare americană a cuvântului italian „peperoni”, care înseamnă ardei. În italiană, salamul picant este numit mai curând „salame piccante”.

Sursa: USDA FoodData Central 170762 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre