Știi ce ai în farfurie

Pizza pepperoni

Calorii și informații nutriționale

little caesars, 14", rotundă originală, blat normal

273
caloriikcal per 100 g
Proteine14 g
Glucide29 g
Grăsimi11 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 273 kcal —
  • Proteine 14 g 27%
  • Glucide 29 g 11%
  • Grăsimi 11 g 13%
  • Grăsimi saturate 4,5 g 23%
  • Fibre 1,7 g 6%
  • Zaharuri 3,8 g —
  • Sodiu 518 mg 23%
  • Colesterol 28 mg 9%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 71 µg 8%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,76 mg 5%
  • Vitamina K 5,9 µg 5%
  • Tiamină (B1) 0,34 mg 28%
  • Riboflavină (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacină (B3) 3,7 mg 23%
  • Acid pantotenic (B5) 0,53 mg 11%
  • Vitamina B12 0,52 µg 22%

Minerale

  • Calciu 210 mg 16%
  • Fier 2,3 mg 13%
  • Magneziu 28 mg 7%
  • Fosfor 224 mg 18%
  • Potasiu 178 mg 4%
  • Zinc 1,7 mg 15%
  • Cupru 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,34 mg 15%
  • Seleniu 32 µg 58%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g27314 g29 g11 g
1 porție90 g24612 g26 g9,5 g
2 porții180 g49125 g53 g19 g
½ porție45 g1236,1 g13 g4,7 g
3 porții270 g73737 g79 g28 g
4 porții360 g98349 g106 g38 g
50 g50 g1376,8 g15 g5,3 g
150 g150 g41020 g44 g16 g
200 g200 g54627 g59 g21 g
250 g250 g68334 g73 g26 g

Întrebări despre Pizza pepperoni

Ce este pepperoni și cu ce se deosebește de salam?

Pepperoni este un mezel condimentat, de obicei din carne de porc și vită, folosit mai ales ca topping pentru pizza. Numele poate induce în eroare: nu este făcut din ardei; în italiană, „peperoni” înseamnă ardei.

Cum faci acasă pizza pepperoni cu blatul crocant?

Încălzește cuptorul la 250 °C, cu tava înăuntru. Pune sosul, mozzarella și feliile de pepperoni pe aluat, apoi coace pizza pe tava fierbinte aproximativ 8–12 minute, până când blatul e rumenit și brânza bolborosește.

Cum reîncălzești o felie de pizza pepperoni fără să se înmoaie blatul?

Pune felia într-o tigaie uscată, la foc mediu, și acoper-o. Încălzește-o 3–5 minute; blatul se rumenește, iar capacul ajută brânza să se topească.

Cât timp se păstrează pizza pepperoni rămasă?

Pune feliile la frigider în cel mult două ore de la servire, într-un recipient închis, și consumă-le în 3–4 zile. Nu lăsa pizza peste noapte la temperatura camerei.

Poți congela pizza pepperoni?

Da. Răcește feliile, separă-le cu hârtie de copt și învelește-le bine înainte să le congelezi; pentru o textură mai bună, consumă-le în aproximativ două luni. Reîncălzește-le direct din congelator în cuptor, la 200 °C, până sunt fierbinți în centru.

Ce merge bine lângă pizza pepperoni?

O salată verde cu roșii și un dressing simplu aduce prospețime lângă felia bogată în brânză și mezel. Poți servi și măsline sau legume coapte, fără să încarci masa cu încă un preparat greu.

Cu ce poți înlocui pepperoni pe pizza?

Pentru un topping fără carne, încearcă ciuperci feliate și măsline negre; pune puține, ca să nu umezească blatul. Dacă vrei tot carne, cârnații feliați subțire oferă o alternativă cu gust condimentat.

Pizza pepperoni are mai multă sare decât pizza cu brânză?

Valorile diferă între rețete, dar pizza pepperoni din această comparație are 518 mg de sodiu la 100 g, față de 875 mg la pizza cu pepperoni și 633 mg la pizza cu cârnați. Mezelul și cantitatea de brânză pot schimba mult rezultatul.

Sursa: USDA FoodData Central 172048 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre