Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 292 kcal —
- Proteine 18 g 36%
- Glucide 19 g 7%
- Grăsimi 15 g 20%
- Grăsimi saturate 2,7 g 13%
- Fibre 1,3 g 5%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 859 mg 37%
- Colesterol 44 mg 15%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina E 3,9 mg 26%
- Vitamina K 6,3 µg 5%
- Tiamină (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,14 mg 11%
- Niacină (B3) 8 mg 50%
- Acid pantotenic (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamina B6 0,4 mg 24%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 0,15 µg 6%
Minerale
- Calciu 13 mg 1%
- Fier 0,62 mg 3%
- Magneziu 27 mg 6%
- Fosfor 291 mg 23%
- Potasiu 315 mg 7%
- Zinc 0,7 mg 6%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Seleniu 16,1 µg 29%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 292 | 18 g | 19 g | 15 g |
| 1 porție | 36 g | 105 | 6,6 g | 6,9 g | 5,5 g |
| 2 porții | 72 g | 210 | 13 g | 14 g | 11 g |
| ½ porție | 18 g | 53 | 3,3 g | 3,5 g | 2,7 g |
| 3 porții | 108 g | 315 | 20 g | 21 g | 17 g |
| 4 porții | 144 g | 420 | 26 g | 28 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 9,1 g | 9,6 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 438 | 27 g | 29 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 584 | 36 g | 38 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 730 | 46 g | 48 g | 38 g |
Alimente similare
Întrebări despre Fâșii de pui
Cum încălzești fâșiile de pui ca să rămână crocante?
La cuptor, așază-le într-un singur strat și încălzește-le la 200 °C timp de 8–12 minute, întorcându-le o dată. În friteuza cu aer cald, 3–5 minute la 190 °C sunt de obicei suficiente.
Cum verifici dacă fâșiile de pui sunt gătite în interior?
Taie cea mai groasă fâșie: carnea trebuie să fie opacă până în centru, fără zone roz. Dacă le gătești acasă din pui crud, temperatura din mijloc trebuie să ajungă la 75 °C.
Cu ce sosuri și garnituri merg fâșiile de pui?
Sunt bune cu sos de iaurt cu usturoi, muștar sau ketchup și cu salată de varză, cartofi copți ori legume crude. Pune sosul separat dacă vrei să păstrezi crusta crocantă.
Cum păstrezi fâșiile de pui rămase?
Pune-le la frigider într-un recipient închis în cel mult două ore de la gătire și consumă-le în 3–4 zile. Reîncălzește doar porția pe care o mănânci, până devine fierbinte și în centru.
Câte fâșii de pui înseamnă o porție obișnuită?
Cinci bucăți cântăresc aproximativ 173 g; o singură fâșie are în jur de 36 g. Le poți combina cu legume sau salată pentru o masă mai consistentă.
Ce alegi: fâșii de pui sau fâșii crocante de pui?
Fâșiile crocante de pui au mai multe proteine: 20,2 g la 100 g, față de 18 g în fâșiile de pui. Au și mai puțini carbohidrați, 12,4 g față de 19 g.
Se pot congela fâșiile de pui gătite?
Da. Lasă-le să se răcească, congelează-le într-un singur strat, apoi mută-le într-o pungă sau într-un recipient; pentru cea mai bună textură, încălzește-le direct din congelator în cuptor sau în friteuza cu aer cald.
Sursa: USDA FoodData Central 170731 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre