Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 99 kcal —
  • Beljakovine 4 g 8%
  • Ogljikovi hidrati 19 g 7%
  • Maščobe 1,2 g 1%
  • Nasičene maščobe 0,7 g 4%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 19 g —
  • Natrij 53 mg 2%
  • Holesterol 5 mg 2%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,02 mg 0%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 0,09 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folati (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0,43 µg 18%
  • Holin 15,2 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 138 mg 11%
  • Železo 0,06 mg 0%
  • Magnezij 13 mg 3%
  • Fosfor 109 mg 9%
  • Kalij 177 mg 4%
  • Cink 0,67 mg 6%
  • Baker 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Selen 2,8 µg 5%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g994 g19 g1,2 g
1 porcija170 g1686,8 g32 g2 g
2 porciji340 g33714 g63 g3,9 g
½ porcije85 g843,4 g16 g1 g
3 porcije510 g50520 g95 g5,9 g
4 porcije680 g67327 g127 g7,8 g
50 g50 g502 g9,3 g0,6 g
150 g150 g1496 g28 g1,7 g
200 g200 g1988 g37 g2,3 g
250 g250 g24810 g47 g2,9 g

Vprašanja o živilu Sadni jogurt

Koliko sadnega jogurta je primerna porcija za malico?

Za malico je običajna porcija en lonček, približno 125–170 g. Če ga dodaš kosmičem, začni z nekaj žlicami, da jih ne razmočiš preveč.

Kako izbrati sadni jogurt z manj dodanega sladkorja?

Primerjaj sladkorje na 100 g in sestavine: sadje naj bo navedeno pred sladkorjem ali sirupom, če ga je več. Sadni jogurt lahko zmešaš tudi z navadnim jogurtom in tako ublažiš sladkost.

Kako iz sadnega jogurta naredim gostejši preliv za palačinke?

Jogurt pusti 20–30 minut v cedilu, obloženem s čisto gazo ali kavnim filtrom, v hladilniku; odteče nekaj sirotke in postane gostejši. Nato ga prelij po palačinkah ali vmešaj v ohlajeno kašo.

Kako dolgo lahko odprt sadni jogurt hranim v hladilniku?

Po odprtju ga pokrij, postavi nazaj v hladilnik in porabi v 1–2 dneh. Ne jej ga neposredno iz lončka, če ga želiš shraniti, saj tako vanj zaneseš več mikroorganizmov.

S čim se sadni jogurt dobro ujema za zajtrk?

Dobro se ujema z ovsenimi kosmiči, orehi in svežim sadjem; vmešaj ga tik pred jedjo, da kosmiči ostanejo čvrsti. Uporabiš ga lahko tudi v sadnem smutiju namesto dela mleka.

Ali lahko sadni jogurt v receptu nadomestim z navadnim jogurtom?

Da, navadnemu jogurtu dodaj pretlačeno ali drobno narezano sadje; za sladkost lahko primešaš malo medu. Pri peki upoštevaj, da bo masa manj sladka kot s sadnim jogurtom.

Je sadni jogurt bolj nasiten kot navadni jogurt?

Običajno vsebuje več ogljikovih hidratov: sadni jogurt jih ima 19 g na 100 g, navadni jogurt pa 12,4 g. Za več beljakovin izberi grški sadni jogurt, ki jih ima 7,33 g na 100 g.

Ali lahko sadni jogurt zamrznem?

Lahko, vendar se po odtajanju pogosto loči in postane zrnast. Za zamrznjene jogurtove lučke ga nalij v modelčke in zamrzni; za uživanje na žlico ga odtajaj v hladilniku ter dobro premešaj.

Vir: USDA FoodData Central 170889 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin