Veste, kaj je na vašem krožniku
Navadni jogurt
Kalorije in hranilne vrednosti
z manj maščobami
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 63 kcal —
- Beljakovine 5,3 g 11%
- Ogljikovi hidrati 7 g 3%
- Maščobe 1,6 g 2%
- Nasičene maščobe 1 g 5%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 7 g —
- Natrij 70 mg 3%
- Holesterol 6 mg 2%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 1,5 µg 5%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
- Holin 15,2 mg 3%
Minerali
- Kalcij 183 mg 14%
- Železo 0,08 mg 0%
- Magnezij 17 mg 4%
- Fosfor 144 mg 12%
- Kalij 234 mg 5%
- Cink 0,89 mg 8%
- Baker 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 3,3 µg 6%
- Jod 34 µg 23%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 5,3 g | 7 g | 1,6 g |
| 1 porcija | 170 g | 107 | 8,9 g | 12 g | 2,6 g |
| 2 porciji | 340 g | 214 | 18 g | 24 g | 5,3 g |
| ½ porcije | 85 g | 54 | 4,5 g | 6 g | 1,3 g |
| 3 porcije | 510 g | 321 | 27 g | 36 g | 7,9 g |
| 4 porcije | 680 g | 428 | 36 g | 48 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 2,6 g | 3,5 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 7,9 g | 11 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 11 g | 14 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 13 g | 18 g | 3,9 g |
Podobna živila
- Posnet navadni jogurtposneto46 kcal / 100 g
- Nemasten navadni jogurt48 kcal / 100 g
- Nemasten tekoči navadni jogurtnemastno, navadno
- Nemastni sladkani navadni jogurtnavadni okus, sladkano
- Navadni jogurt ali fermentirano mlekonavadni, 0 % maščobe39 kcal / 100 g
- Grški jogurt navadnislog133 kcal / 100 g
- Navadni grški jogurtgrški, nemasten59 kcal / 100 g
- Nemastni jogurtnavadni okus
- Jogurt2–3,9 % mlečne maščobe50 kcal / 100 g
- Nemasten jogurtnedoločen okus
Vprašanja o živilu Navadni jogurt
Kako preprečiš, da se navadni jogurt v topli omaki sesiri?
Odstavi omako z ognja in jogurt najprej zmešaj z nekaj žlicami tople omake. Nato ga vmešaj nazaj in jed le nežno pogrej; po dodajanju naj ne zavre.
Kako iz navadnega jogurta narediš gostejši jogurt?
Cedilo obloži s čisto gazo ali papirnatim filtrom, postavi nad skledo in vanj vlij jogurt. V hladilniku ga pusti odcejati nekaj ur; dlje ko se odceja, gostejši postane.
Kako dolgo je navadni jogurt uporaben po odprtju?
Po odprtju ga hrani v hladilniku, dobro zaprtega, in ga zajemaj s čisto žlico. Upoštevaj rok uporabnosti in ga zavrzi, če ima plesen, nenavaden vonj ali spremenjeno teksturo.
Ali lahko navadni jogurt zamrzneš?
Lahko, vendar se po odtajanju pogosto loči in postane zrnast, zato ni več tako prijeten za uživanje na žlico. Uporabi ga v smutiju, testu ali kuhani jedi; odtajaj ga v hladilniku.
V katerih jedeh lahko uporabiš navadni jogurt?
Odličen je kot osnova za preliv s kumaro, česnom in koprom, kot v tzatzikiju, ali za hladno jogurtovo juho. Zmešaj ga tudi z ovsenimi kosmiči in sadjem ali ga dodaj testu za palačinke.
S čim lahko pri peki nadomestiš navadni jogurt?
V mafinih in hitrem pecivu ga lahko nadomestiš s kislo smetano v enaki količini; testo bo nekoliko bogatejše. Če uporabiš skuto, jo prej zmešaj z malo mleka, da postane bolj gladka.
Kakšna je razlika med navadnim in grškim jogurtom?
Grški jogurt je gostejši, ker je odcejen, in ima več beljakovin: približno 10 g na 100 g, navadni jogurt pa 5,3 g. Navadni je redkejši in se zato lažje vmeša v prelive in napitke.
Koliko navadnega jogurta je običajna porcija?
Za samostojen prigrizek ali dodatek zajtrku je običajna porcija lonček s približno 170 g; to je 107 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 170886 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
