Weet wat er op je bord ligt

Kalfsschouder

Calorieën en voedingswaarden

rauw

124
calorieënkcal per 100 g
Eiwit21 g
Koolhydraten0 g
Vet4,6 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 124 kcal —
  • Eiwit 21 g 41%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 4,6 g 6%
  • Verzadigd vet 1,6 g 8%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 61,1 mg 3%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,5 µg 3%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacine (B3) 6 mg 38%
  • Pantotheenzuur (B5) 1,5 mg 29%
  • Vitamine B6 0,38 mg 22%
  • Folaat (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 2,7 µg 112%

Mineralen

  • Calcium 22 mg 2%
  • IJzer 1,2 mg 6%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 208 mg 17%
  • Kalium 311 mg 7%
  • Zink 4 mg 36%
  • Koper 0,12 mg 13%
  • Mangaan 0,03 mg 1%
  • Seleen 6,9 µg 13%
  • Jodium 2,8 µg 2%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g12421 g0 g4,6 g
50 g50 g6210 g0 g2,3 g
150 g150 g18631 g0 g6,9 g
200 g200 g24841 g0 g9,3 g
250 g250 g31052 g0 g12 g

Vragen over Kalfsschouder

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouder?

100 g Kalfsschouder bevat 124 kcal, met 21 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,6 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouder?

50 g Kalfsschouder bevat 62 kcal, met 10 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouder?

150 g Kalfsschouder bevat 186 kcal, met 31 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,9 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Kalfsschouder?

200 g Kalfsschouder bevat 248 kcal, met 41 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Kalfsschouder?

250 g Kalfsschouder bevat 310 kcal, met 52 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.

Bron: ANSES–Ciqual (France) 6560 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels