Weet wat er op je bord ligt
Kalfsschouder en -scheen
Calorieën en voedingswaarden
mager, rauw
105
calorieënkcal per 100 g
Eiwit20 g
Koolhydraten0 g
Vet2,2 g
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 105 kcal —
- Eiwit 20 g 40%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 2,2 g 3%
- Verzadigd vet 0,7 g 3%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 86 mg 4%
- Cholesterol 83 mg 28%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 7,9 mg 49%
- Pantotheenzuur (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamine B6 0,46 mg 27%
- Folaat (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 1,4 µg 59%
Mineralen
- Calcium 22 mg 2%
- IJzer 1 mg 6%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 215 mg 17%
- Kalium 339 mg 7%
- Zink 3,3 mg 30%
- Koper 0,12 mg 14%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 8,6 µg 16%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 20 g | 0 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 10 g | 0 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 30 g | 0 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 40 g | 0 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 50 g | 0 g | 5,4 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsbladmager, rauw110 kcal / 100 g
- Kalfsbledmager en vet, rauw148 kcal / 100 g
- Kalfsmuisvoor- en achterkant, aangesneden mager vlees en vet, rauw113 kcal / 100 g
- Kalfsachterschoudergevoed met graan, heel, mager, rauw111 kcal / 100 g
- Kalfsschoudergraangevoerd, heel, mager en vet, rauw132 kcal / 100 g
- Hele kalfsschoudermager en vet, rauw130 kcal / 100 g
- Kalfschedel geheelmelkgefokt, mager, rauw96 kcal / 100 g
- Kalfsscheengevoed met graan, schouder, mager en vet, stoofvlees161 kcal / 100 g
- Kalfsschouder geheelmager, stoof199 kcal / 100 g
- Hele kalfsbovenmelkvee, mager en vet, rauw115 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsschouder en -scheen
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouder en -scheen?
100 g Kalfsschouder en -scheen bevat 105 kcal, met 20 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouder en -scheen?
50 g Kalfsschouder en -scheen bevat 53 kcal, met 10 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouder en -scheen?
150 g Kalfsschouder en -scheen bevat 158 kcal, met 30 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Kalfsschouder en -scheen?
200 g Kalfsschouder en -scheen bevat 210 kcal, met 40 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Kalfsschouder en -scheen?
250 g Kalfsschouder en -scheen bevat 263 kcal, met 50 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,4 g vet.
Bron: Canadian Nutrient File 3544 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
