Weet wat er op je bord ligt
Kalfsschouder en -schenkel
Calorieën en voedingswaarden
gemaakt van graangevoerd, mager en vet, rauw
104
calorieënkcal per 100 g
Eiwit20 g
Koolhydraten0 g
Vet1,9 g
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 104 kcal —
- Eiwit 20 g 41%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 1,9 g 2%
- Verzadigd vet 0,7 g 3%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 96,3 mg 4%
- Cholesterol 85,6 mg 29%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
- Niacine (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotheenzuur (B5) 1,3 mg 25%
- Vitamine B6 0,44 mg 26%
- Folaat (B9) 1,5 µg 0%
- Vitamine B12 1,4 µg 57%
Mineralen
- Calcium 21,3 mg 2%
- IJzer 1,9 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 172 mg 14%
- Kalium 329 mg 7%
- Zink 5,7 mg 52%
- Koper 0,23 mg 26%
- Mangaan 0,03 mg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 20 g | 0 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 10 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 31 g | 0 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 41 g | 0 g | 3,9 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 51 g | 0 g | 4,9 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsachterschoudergevoed met graan, heel, mager, rauw111 kcal / 100 g
- Kalfsschoudergraangevoerd, heel, mager en vet, rauw132 kcal / 100 g
- Kalfsscheengevoed met graan, schouder, mager en vet, stoofvlees161 kcal / 100 g
- Hele kalfsbovenmelkvee, mager en vet, rauw115 kcal / 100 g
- Kalfsfricandeaugraangevoerd, heel, mager, geroosterd170 kcal / 100 g
- Kalfsbledmager en vet, rauw148 kcal / 100 g
- Kalfschedel geheelmelkgefokt, mager, rauw96 kcal / 100 g
- Hele kalfsschoudermager en vet, rauw130 kcal / 100 g
- Kalfsbladmager, rauw110 kcal / 100 g
- Kalfsmuisvoor- en achterkant, aangesneden mager vlees en vet, rauw113 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsschouder en -schenkel
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouder en -schenkel?
100 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 104 kcal, met 20 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouder en -schenkel?
50 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 52 kcal, met 10 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouder en -schenkel?
150 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 156 kcal, met 31 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Kalfsschouder en -schenkel?
200 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 208 kcal, met 41 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Kalfsschouder en -schenkel?
250 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 260 kcal, met 51 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,9 g vet.
Bron: Canadian Nutrient File 3664 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
