Weet wat er op je bord ligt
Hele kalfsschouder
Calorieën en voedingswaarden
mager en vet, rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 130 kcal —
- Eiwit 19 g 39%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 5,3 g 7%
- Verzadigd vet 2,1 g 10%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 91 mg 4%
- Cholesterol 87 mg 29%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 4,6 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 6,2 mg 39%
- Pantotheenzuur (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamine B6 0,39 mg 23%
- Folaat (B9) 12 µg 3%
- Vitamine B12 1,7 µg 70%
- Choline 80,7 mg 15%
Mineralen
- Calcium 22 mg 2%
- IJzer 0,91 mg 5%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 203 mg 16%
- Kalium 302 mg 6%
- Zink 3,9 mg 36%
- Koper 0,12 mg 13%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 8,1 µg 15%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 19 g | 0 g | 5,3 g |
| 1 portie | 28,4 g | 37 | 5,5 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 porties | 56,7 g | 74 | 11 g | 0 g | 3 g |
| ½ portie | 14,2 g | 18 | 2,7 g | 0 g | 0,7 g |
| 3 porties | 85,1 g | 111 | 16 g | 0 g | 4,5 g |
| 4 porties | 113,4 g | 147 | 22 g | 0 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 9,6 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 29 g | 0 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 39 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 48 g | 0 g | 13 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsschouderafscheidbaar mager en vet vlees, rauw132 kcal / 100 g
- Kalfsbledmager en vet, rauw148 kcal / 100 g
- Hele kalfsbovenmelkvee, mager en vet, rauw115 kcal / 100 g
- Kalfsbladmager, rauw110 kcal / 100 g
- Kalfschedel geheelmelkgefokt, mager, rauw96 kcal / 100 g
- Kalfsachterschoudergevoed met graan, heel, mager, rauw111 kcal / 100 g
- Kalfsriblappenafscheidbaar mager en vet, rauw148 kcal / 100 g
- Kalfsschouder en -scheenmager, rauw105 kcal / 100 g
- Lamschouderheel, arm en blad, mager en vet vlees, bijgesneden tot 6 mm vet, choice, rauw264 kcal / 100 g
- Kalfsfricandeaugraangevoerd, heel, mager, geroosterd170 kcal / 100 g
Vragen over Hele kalfsschouder
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Hele kalfsschouder?
100 g Hele kalfsschouder bevat 130 kcal, met 19 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (28,4 g) Hele kalfsschouder?
1 portie (28,4 g) Hele kalfsschouder bevat 37 kcal, met 5,5 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (56,7 g) Hele kalfsschouder?
2 porties (56,7 g) Hele kalfsschouder bevat 74 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (14,2 g) Hele kalfsschouder?
½ portie (14,2 g) Hele kalfsschouder bevat 18 kcal, met 2,7 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (85,1 g) Hele kalfsschouder?
3 porties (85,1 g) Hele kalfsschouder bevat 111 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (113,4 g) Hele kalfsschouder?
4 porties (113,4 g) Hele kalfsschouder bevat 147 kcal, met 22 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Hele kalfsschouder?
50 g Hele kalfsschouder bevat 65 kcal, met 9,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Hele kalfsschouder?
150 g Hele kalfsschouder bevat 195 kcal, met 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,9 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 175277 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
