Weet wat er op je bord ligt
Kalfsschouder en -schenkel
Calorieën en voedingswaarden
graangevoerd, mager, rauw
94
calorieënkcal per 100 g
Eiwit19 g
Koolhydraten0 g
Vet1,4 g
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 94 kcal —
- Eiwit 19 g 38%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 1,4 g 2%
- Verzadigd vet 0,4 g 2%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 98,7 mg 4%
- Cholesterol 89,2 mg 30%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
- Niacine (B3) 3,6 mg 23%
- Pantotheenzuur (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamine B6 0,46 mg 27%
- Folaat (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 1,4 µg 59%
Mineralen
- Calcium 20,7 mg 2%
- IJzer 1,9 mg 10%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 174 mg 14%
- Kalium 330 mg 7%
- Zink 5,4 mg 49%
- Koper 0,22 mg 24%
- Mangaan 0,03 mg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 19 g | 0 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 9,6 g | 0 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 29 g | 0 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 38 g | 0 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 48 g | 0 g | 3,4 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsachterschoudergevoed met graan, heel, mager, rauw111 kcal / 100 g
- Kalfsschoudergraangevoerd, heel, mager en vet, rauw132 kcal / 100 g
- Kalfsscheengevoed met graan, schouder, mager en vet, stoofvlees161 kcal / 100 g
- Kalfsfricandeaugraangevoerd, heel, mager, geroosterd170 kcal / 100 g
- Kalfsbladmager, rauw110 kcal / 100 g
- Kalfschedel geheelmelkgefokt, mager, rauw96 kcal / 100 g
- Hele kalfsbovenmelkvee, mager en vet, rauw115 kcal / 100 g
- Kalfsbledmager en vet, rauw148 kcal / 100 g
- Kalfsbiefstuk van de schoudergevoed met graan, schouder, mager, rauw109 kcal / 100 g
- Hele kalfsschoudermager en vet, rauw130 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsschouder en -schenkel
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouder en -schenkel?
100 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 94 kcal, met 19 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouder en -schenkel?
50 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 47 kcal, met 9,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouder en -schenkel?
150 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 141 kcal, met 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Kalfsschouder en -schenkel?
200 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 188 kcal, met 38 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Kalfsschouder en -schenkel?
250 g Kalfsschouder en -schenkel bevat 235 kcal, met 48 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,4 g vet.
Bron: Canadian Nutrient File 3666 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
