Weet wat er op je bord ligt
Kalfsschouder en -scheen
Calorieën en voedingswaarden
mager, gebakken
164
calorieënkcal per 100 g
Eiwit26 g
Koolhydraten0 g
Vet5,8 g
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 164 kcal —
- Eiwit 26 g 52%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 5,8 g 7%
- Verzadigd vet 2,3 g 12%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 91 mg 4%
- Cholesterol 109 mg 36%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,5 mg 3%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,33 mg 25%
- Niacine (B3) 8,2 mg 52%
- Pantotheenzuur (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamine B6 0,3 mg 18%
- Folaat (B9) 17 µg 4%
- Vitamine B12 1,6 µg 65%
Mineralen
- Calcium 27 mg 2%
- IJzer 1,2 mg 6%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 226 mg 18%
- Kalium 356 mg 8%
- Zink 4,3 mg 39%
- Koper 0,15 mg 16%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 11,3 µg 21%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 26 g | 0 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 13 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 39 g | 0 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 52 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 65 g | 0 g | 15 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsbladmager, geroosterd171 kcal / 100 g
- Kalfsfricandeaugraangevoerd, heel, mager, geroosterd170 kcal / 100 g
- Kalfsschouder geheelmager, stoof199 kcal / 100 g
- Kalfsschoudergraangevoerd, heel, mager en vet, geroosterd189 kcal / 100 g
- Kalfschedel geheelmelkgefokt, mager, gebraden154 kcal / 100 g
- Hele kalfsschoudermager en vet, koken, gebakken184 kcal / 100 g
- Kalfsbledafzonderlijk mager en vet, gekookt, geroosterd186 kcal / 100 g
- Hele kalfsbovenmelkvee, mager en vet, gekookt, geroosterd179 kcal / 100 g
- Kalfsarmafscheidbaar mager en vet, gekookt, geroosterd183 kcal / 100 g
- Kalfsscheengevoed met graan, schouder, mager en vet, stoofvlees161 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsschouder en -scheen
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouder en -scheen?
100 g Kalfsschouder en -scheen bevat 164 kcal, met 26 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouder en -scheen?
50 g Kalfsschouder en -scheen bevat 82 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouder en -scheen?
150 g Kalfsschouder en -scheen bevat 246 kcal, met 39 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Kalfsschouder en -scheen?
200 g Kalfsschouder en -scheen bevat 328 kcal, met 52 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Kalfsschouder en -scheen?
250 g Kalfsschouder en -scheen bevat 410 kcal, met 65 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.
Bron: Canadian Nutrient File 3546 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
