了解餐盤裡的營養
沙朗牛排
熱量與營養成分
可分離瘦肉與脂肪，修剪至 1/8 吋脂肪，極品級，生
281
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪22 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 281 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 22 g 28%
- 飽和脂肪 9.1 g 45%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 53 mg 2%
- 膽固醇 67 mg 22%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 24%
- 泛酸（B5） 0.32 mg 6%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 2.8 µg 115%
- 膽鹼 79.4 mg 14%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 1.6 mg 9%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 163 mg 13%
- 鉀 295 mg 6%
- 鋅 3.1 mg 29%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 17.3 µg 31%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 19 g | 0 g | 22 g |
| 1 份 | 113 g | 318 | 22 g | 0 g | 25 g |
| 2 份 | 226 g | 635 | 43 g | 0 g | 50 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 159 | 11 g | 0 g | 13 g |
| 3 份 | 339 g | 953 | 64 g | 0 g | 75 g |
| 4 份 | 452 g | 1270 | 86 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 9.5 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 29 g | 0 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 38 g | 0 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 48 g | 0 g | 55 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168721 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
