了解餐盤裡的營養
上腰肉牛排
熱量與營養成分
無骨，去脂邊，僅瘦肉，修剪至0吋脂肪，choice，熟，烤
211
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪9.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 211 kcal —
- 蛋白質 29 g 58%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 9.5 g 12%
- 飽和脂肪 3.9 g 19%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 59 mg 3%
- 膽固醇 87 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.29 mg 2%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.42 mg 32%
- 菸鹼素（B3） 5.9 mg 37%
- 泛酸（B5） 0.45 mg 9%
- 維生素 B6 0.72 mg 42%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 4.3 µg 179%
- 膽鹼 71 mg 13%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 3.4 mg 19%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 268 mg 21%
- 鉀 367 mg 8%
- 鋅 4.4 mg 40%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 26.3 µg 48%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 29 g | 0 g | 9.5 g |
| 1 份 | 85 g | 179 | 25 g | 0 g | 8.1 g |
| 2 份 | 170 g | 359 | 50 g | 0 g | 16 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 90 | 12 g | 0 g | 4 g |
| 3 份 | 255 g | 538 | 75 g | 0 g | 24 g |
| 4 份 | 340 g | 717 | 99 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 15 g | 0 g | 4.8 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 44 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 58 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 73 g | 0 g | 24 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 169455 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
