了解餐盤裡的營養
上腰肉牛排
熱量與營養成分
去骨，無外緣脂肪，可分離瘦肉和脂肪，修剪至0英寸脂肪，select，生
151
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪6.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 151 kcal —
- 蛋白質 23 g 46%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.7 g 9%
- 飽和脂肪 2.9 g 15%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 46 mg 2%
- 膽固醇 63 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.2 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 6.3 mg 39%
- 泛酸（B5） 0.39 mg 8%
- 維生素 B6 0.55 mg 32%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 1.9 µg 77%
- 膽鹼 61 mg 11%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 1.7 mg 10%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 204 mg 16%
- 鉀 279 mg 6%
- 鋅 3.5 mg 32%
- 銅 0.04 mg 5%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 21.4 µg 39%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 23 g | 0 g | 6.7 g |
| 1 份 | 113 g | 171 | 26 g | 0 g | 7.5 g |
| 2 份 | 226 g | 341 | 52 g | 0 g | 15 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 85 | 13 g | 0 g | 3.8 g |
| 3 份 | 339 g | 512 | 77 g | 0 g | 23 g |
| 4 份 | 452 g | 683 | 103 g | 0 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 11 g | 0 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 34 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 46 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 57 g | 0 g | 17 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171752 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
