Víte, co máte na talíři

Hranolky

Kalorie a nutriční hodnoty

BURGER KING

280
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny3,2 g
Sacharidy36 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 280 kcal —
  • Bílkoviny 3,2 g 6%
  • Sacharidy 36 g 13%
  • Tuky 12 g 16%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,1 g 11%
  • Vláknina 2,9 g 10%
  • Cukry 0,5 g —
  • Sodík 279 mg 12%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin C 2,2 mg 2%
  • Vitamin E 2,5 mg 16%
  • Vitamin K 11,1 µg 9%
  • Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
  • Niacin (B3) 2,2 mg 14%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamin B6 0,33 mg 19%
  • Cholin 28,9 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 17 mg 1%
  • Železo 0,73 mg 4%
  • Hořčík 27 mg 6%
  • Fosfor 119 mg 10%
  • Draslík 467 mg 10%
  • Zinek 0,44 mg 4%
  • Měď 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,21 mg 9%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2803,2 g36 g13 g
1 porce74 g2072,4 g27 g9,2 g
2 porce148 g4144,8 g53 g19 g
½ porce37 g1041,2 g13 g4,6 g
3 porce222 g6227,2 g80 g28 g
4 porce296 g8299,6 g106 g37 g
50 g50 g1401,6 g18 g6,2 g
150 g150 g4204,8 g54 g19 g
200 g200 g5606,5 g72 g25 g
250 g250 g7008,1 g90 g31 g

Otázky o potravině Hranolky

Jak udělat domácí hranolky křupavé?

Nakrájené brambory propláchni, aby se smyl přebytečný škrob, a důkladně je osuš. Peč je v jedné vrstvě při 220 °C asi 30–40 minut; v polovině je obrať.

Jak připravit mražené hranolky v horkovzdušné fritéze?

Rozlož je do koše v nepříliš vysoké vrstvě a peč při 200 °C přibližně 15–20 minut. V polovině košem zatřes, aby se opekly rovnoměrně.

Jak dlouho vydrží hotové hranolky v lednici?

V uzavřené nádobě je můžeš uchovat asi 3–4 dny. Znovu je prohřej v troubě nebo horkovzdušné fritéze při 200 °C, dokud nejsou horké a křupavé; mikrovlnka je změkčí.

S čím podávat hranolky?

Hodí se k burgeru, smažené rybě nebo kuřecím proužkům. K namáčení se běžně podává kečup, majonéza nebo tatarská omáčka; pro svěžejší přílohu přidej salát.

Mají hranolky víc energie než bramborové placičky hash brown?

Na 100 g mají hranolky 280 kcal, zatímco bramborové placičky hash brown 302 kcal. Placičky mají také víc tuku: 19,3 g oproti 12 g v hranolkách.

Kolik hranolků je běžná porce?

Malá porce mívá přibližně 74 g, střední asi 117 g a velká kolem 160 g. Malá porce hranolků obsahuje 207 kcal.

Kolik bílkovin mají hranolky ve srovnání s hamburgerem?

Hamburger jich má výrazně víc: 14,9 g na 100 g oproti 3,2 g v hranolkách. Hranolky se proto často podávají jako příloha k jídlu s vydatnějším zdrojem bílkovin.

Zdroj: USDA FoodData Central 170327 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává