Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 286 kcal —
  • Bílkoviny 15 g 29%
  • Sacharidy 23 g 8%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasycené mastné kyseliny 6,8 g 34%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 4,5 g —
  • Sodík 602 mg 26%
  • Cholesterol 45 mg 15%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin E 0,1 mg 1%
  • Vitamin K 5,7 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,3 mg 25%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3) 3,4 mg 21%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 93 mg 7%
  • Železo 2,5 mg 14%
  • Hořčík 24 mg 6%
  • Fosfor 143 mg 11%
  • Draslík 178 mg 4%
  • Zinek 2,4 mg 22%
  • Měď 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 24,4 µg 44%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 porce133 g38019 g30 g20 g
2 porce266 g76139 g60 g39 g
½ porce66,5 g1909,7 g15 g9,8 g
3 porce399 g114158 g91 g59 g
4 porce532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437,3 g11 g7,4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

Otázky o potravině Cheeseburger

Kolik váží běžný cheeseburger a kolik má energie?

Jeden běžný kus váží přibližně 133 g a obsahuje 380 kcal. Velikost housky i množství masa a sýra se ale mezi cheeseburgery liší.

Jak dlouho opékat hovězí maso na cheeseburger?

Placičku opékej na rozpálené pánvi nebo grilu zhruba 3–4 minuty z každé strany; silnější kus potřebuje déle. Uprostřed má dosáhnout alespoň 71 °C.

Jak udělat, aby se sýr na cheeseburgeru dobře rozpustil?

Polož plátek sýra na maso ke konci opékání a na minutu přiklop pánev pokličkou. Teplo a pára sýr rychle změkčí, aniž by se placička zbytečně vysušila.

Jak cheeseburger správně uchovat a ohřát?

Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin, ideálně odděl salát a omáčku, aby houska nezvlhla. Ohřej maso se sýrem na pánvi nebo v mikrovlnce, dokud nejsou horké i uprostřed; čerstvou zeleninu přidej až potom.

Co se hodí k cheeseburgeru?

Klasickou přílohou jsou hranolky; dobře se hodí také kyselá okurka, coleslaw nebo jednoduchý zeleninový salát. Do housky se běžně dává hořčice, kečup, cibule a salát.

Čím nahradit hovězí maso v cheeseburgeru?

Hovězí placičku můžeš vyměnit za kuřecí, krůtí nebo rostlinnou placičku. U drůbežího masa ověř, že střed dosáhl 75 °C; rostlinnou placičku opeč podle jejího složení a pokynů na obalu.

Jaký sýr se nejlépe hodí do cheeseburgeru?

Čedar má výraznější chuť, zatímco americký tavený plátek se snadno a rovnoměrně rozpustí. Plátek polož na horkou placičku těsně před dokončením.

Zdroj: USDA FoodData Central 170329 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává