Víte, co máte na talíři

Kuřecí proužky

Kalorie a nutriční hodnoty

Burger King

292
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny18 g
Sacharidy19 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 292 kcal —
  • Bílkoviny 18 g 36%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 15 g 20%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,7 g 13%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 0 g —
  • Sodík 859 mg 37%
  • Cholesterol 44 mg 15%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 1,1 mg 1%
  • Vitamin E 3,9 mg 26%
  • Vitamin K 6,3 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 8 mg 50%
  • Kyselina pantothenová (B5) 1,1 mg 22%
  • Vitamin B6 0,4 mg 24%
  • Folát (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%

Minerální látky

  • Vápník 13 mg 1%
  • Železo 0,62 mg 3%
  • Hořčík 27 mg 6%
  • Fosfor 291 mg 23%
  • Draslík 315 mg 7%
  • Zinek 0,7 mg 6%
  • Měď 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 16,1 µg 29%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g29218 g19 g15 g
1 porce36 g1056,6 g6,9 g5,5 g
2 porce72 g21013 g14 g11 g
½ porce18 g533,3 g3,5 g2,7 g
3 porce108 g31520 g21 g17 g
4 porce144 g42026 g28 g22 g
50 g50 g1469,1 g9,6 g7,6 g
150 g150 g43827 g29 g23 g
200 g200 g58436 g38 g31 g
250 g250 g73046 g48 g38 g

Otázky o potravině Kuřecí proužky

Jak připravit domácí kuřecí proužky, aby byly křupavé?

Kuřecí maso nakrájej na podobně široké proužky, obal je v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a smaž v oleji rozehřátém na 175 °C asi 5–7 minut. U nejtlustšího proužku ověř, že střed dosáhl 75 °C.

Jak dlouho péct kuřecí proužky v troubě?

Čerstvé obalené proužky peč v jedné vrstvě na plechu při 220 °C přibližně 15–20 minut a v polovině je otoč. Doba závisí na tloušťce; kuře je bezpečně propečené, když střed dosáhne 75 °C.

Jak kuřecí proužky skladovat a znovu ohřát?

Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin, v uzavřené nádobě je spotřebuj do tří dnů. Pro křupavější obal je ohřej v troubě nebo horkovzdušné fritéze; prohřej je celé až na 75 °C.

S čím se kuřecí proužky nejlépe podávají?

Dobře ladí s hranolky, zelným salátem nebo zeleninovými hranolky a s dipem z jogurtu, česneku a bylinek. Do tortilly je můžeš zabalit se salátem a rajčetem, případně je nakrájet do Caesar salátu.

Jaký je rozdíl mezi kuřecími proužky a kuřecími prsty?

Názvy se často používají podobně, ale kuřecí prsty bývají obalené delší kusy. V průměru mají kuřecí prsty 228 kcal a 21,4 g bílkovin na 100 g, zatímco kuřecí proužky mají 292 kcal a 18 g bílkovin.

Kolik váží jeden kuřecí proužek?

Jeden kuřecí proužek mívá přibližně 36 g; pět kusů tedy představuje zhruba 173 g. Jeden kus má 105 kcal a 6,6 g bílkovin.

Jak poznám, že jsou kuřecí proužky bezpečně propečené?

U domácích proužků změř teplotu v nejtlustším kousku: střed má dosáhnout 75 °C. U mražených proužků se řiď dobou přípravy uvedenou na obalu, protože některé jsou už předvařené a jiné mohou být syrové.

Zdroj: USDA FoodData Central 170731 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává