Víte, co máte na talíři
Dvojitý hamburger
Kalorie a nutriční hodnoty
rychlé občerstvení, sendviče a burgery, běžný, dvě masové placky, bez příloh
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 295 kcal —
- Bílkoviny 17 g 34%
- Sacharidy 23 g 8%
- Tuky 14 g 18%
- Nasycené mastné kyseliny 5,1 g 25%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 4,2 g —
- Sodík 414 mg 18%
- Cholesterol 47 mg 16%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,07 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 5,4 mg 34%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folát (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 1,4 µg 60%
Minerální látky
- Vápník 102 mg 8%
- Železo 2,9 mg 16%
- Hořčík 20 mg 5%
- Fosfor 136 mg 11%
- Draslík 226 mg 5%
- Zinek 2,9 mg 26%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,22 mg 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 17 g | 23 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 8,5 g | 12 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 26 g | 35 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 34 g | 46 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 43 g | 58 g | 36 g |
Podobné potraviny
- Velký dvojitý hamburgerdvojitý, velká placka, s dochucovadly, zeleninou a majonézou252 kcal / 100 g
- Dvojitý cheeseburgerburger king282 kcal / 100 g
- Hamburgerfast food, sendviče a burgery, běžný, jednoduchý plátek, bez přísad297 kcal / 100 g
- Obyčejný hamburgerz výdejny jídel s sebou208 kcal / 100 g
- Dvojitý cheeseburger se speciální omáčkoufast food, sendviče a burgery, běžný, dvojitá placka, s dochucovadly a speciální omáčkou261 kcal / 100 g
- Double hamburger from fast food 2 medium patties290 kcal / 100 g
- Double hamburger from fast food 2 small patties288 kcal / 100 g
- Běžný jednoduchý hamburgerběžná masová placka, s omáčkami a přílohami263 kcal / 100 g
- Trojitý hamburgerfast food, sendviče a burgery, velký, trojitý plátek, s dochucovadly267 kcal / 100 g
- Cheeseburgerfast food, sendviče a hamburgr, běžný, jeden karbanátek, obyčejný308 kcal / 100 g
Otázky o potravině Dvojitý hamburger
Jak doma připravit dvojitý hamburger, aby maso nebylo uvnitř syrové?
Vytvaruj dvě tenčí placky, osol je těsně před opékáním a smaž na rozpálené pánvi zhruba 3–4 minuty z každé strany. Střed mletého hovězího masa má dosáhnout alespoň 71 °C; teplotu změř vpichovým teploměrem.
Jak ohřát dvojitý hamburger, aby houska nebyla rozmočená?
Rozlož hamburger na housku a masové placky, omáčku a zeleninu ohřívej odděleně. Placky prohřej na pánvi nebo v mikrovlnné troubě; housku krátce opeč řeznou stranou na suché pánvi a pak vše znovu sestav.
Jak dlouho vydrží dvojitý hamburger v lednici?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin od přípravy, nejlépe rozložené do uzavřené nádoby. Sněz je do tří až čtyř dnů a před podáváním prohřej celé maso tak, aby bylo horké i uprostřed.
Co se hodí do dvojitého hamburgeru kromě masa?
Klasická kombinace je sýr, kyselá okurka, cibule, salát a hořčice nebo kečup. Pokud chceš svěžejší chuť, přidej rajče a salát až těsně před podáváním, aby houska nenasákla jejich šťávu.
Čím nahradit maso ve dvojitém hamburgeru?
Použij dvě rostlinné burgerové placky, například ze sóji nebo hrachového proteinu; opeč je podle návodu na obalu a housku naplň stejně jako u masové verze. Domácí alternativou jsou dvě silnější placky z rozmačkaných fazolí a ovesných vloček.
Jaký je rozdíl mezi dvojitým hamburgerem a dvojitým cheeseburgerem?
Dvojitý cheeseburger má navíc sýr; podle těchto údajů obsahuje na 100 g 621 mg sodíku, zatímco dvojitý hamburger 414 mg. Rozdíl ale ovlivňuje také velikost porce a množství omáčky.
Můžeš dvojitý hamburger zamrazit?
Ano, nejlépe zamraz samotné upečené placky bez zeleniny a omáčky, každou odděleně zabalenou. Rozmraz je přes noc v lednici a důkladně prohřej na pánvi; salát a rajče přidej až potom.
Zdroj: Canadian Nutrient File 4637 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
