Víte, co máte na talíři
Lívance
Kalorie a nutriční hodnoty
mcdonald's, obyčejné
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 228 kcal —
- Bílkoviny 6 g 12%
- Sacharidy 37 g 13%
- Tuky 5,8 g 7%
- Nasycené mastné kyseliny 1,2 g 6%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 8,8 g —
- Sodík 358 mg 16%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0,7 mg 5%
- Thiamin (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 96 µg 24%
Minerální látky
- Vápník 84 mg 6%
- Železo 1,8 mg 10%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 260 mg 21%
- Draslík 173 mg 4%
- Zinek 0,42 mg 4%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,25 mg 11%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 porce | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 porce | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ porce | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 porce | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 porce | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Lívance
Jak udělat lívance nadýchané?
Těsto míchej jen krátce, i když v něm zůstanou drobné hrudky; přemíchané lívance bývají tuhé. Pokud používáš kypřicí prášek, nech těsto po zamíchání jen pár minut odpočinout.
Jak dlouho smažit lívance a na jakém plameni?
Rozpal lehce vymazanou pánev na střední plamen a nalij menší kolečka těsta. Smaž zhruba 2 minuty, až se na povrchu objeví bublinky a okraje zpevní, pak otoč a dosmaž ještě asi minutu.
Dají se lívance připravit předem a ohřát?
Ano. Upečené lívance dej v jedné vrstvě vychladnout, ulož je do uzavřené nádoby v lednici a spotřebuj do 2 dnů; prohřej je krátce na pánvi nebo v toustovači.
S čím se lívance nejčastěji podávají?
Sladké lívance chutnají s tvarohem, zakysanou smetanou, marmeládou nebo čerstvým ovocem. Klasikou jsou také lívance s borůvkami a skořicovým cukrem.
Jaký je rozdíl mezi lívanci a palačinkami?
Lívance jsou menší a silnější, těsto se často kypří práškem do pečiva nebo droždím. Palačinkové těsto je řidší a roztírá se po pánvi do tenké vrstvy.
Čím nahradit mléko v těstě na lívance?
Použij stejné množství neslazeného sójového nebo ovesného nápoje. Pokud recept počítá s kyselým mlékem či kefírem, rostlinný nápoj můžeš okyselit trochou citronové šťávy a před zamícháním chvíli počkat.
Kolik lívanců tvoří běžnou porci?
Běžná porce bývá několik menších lívanců, přibližně 340 kcal na porci o hmotnosti 149 g. Přidáš-li máslo, sirup nebo tvaroh, výsledná energie bude vyšší.
Jaké vitaminy nebo minerály v lívancích vynikají?
Lívance jsou zdrojem fosforu, vitaminu B1, vitaminu B2 a folátu. Jejich obsah se ale mění podle receptu a velikosti porce.
Zdroj: USDA FoodData Central 173299 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
