Víte, co máte na talíři

Obalené kuřecí křídlo

Kalorie a nutriční hodnoty

hlavní jídlo, smažené, maso a kůže se strouhankou

310
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny21 g
Sacharidy11 g
Tuky20 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 310 kcal —
  • Bílkoviny 21 g 42%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 20 g 26%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,4 g 27%
  • Vláknina 0,1 g 0%
  • Cukry 0 g —
  • Sodík 867 mg 38%
  • Cholesterol 114 mg 38%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 16 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,74 mg 5%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacin (B3) 6,5 mg 40%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,98 mg 20%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folát (B9) 25 µg 6%
  • Vitamin B12 0,46 µg 19%
  • Cholin 82,2 mg 15%

Minerální látky

  • Vápník 67 mg 5%
  • Železo 1 mg 6%
  • Hořčík 24 mg 6%
  • Fosfor 220 mg 18%
  • Draslík 262 mg 6%
  • Zinek 1,3 mg 12%
  • Měď 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 28,4 µg 52%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g31021 g11 g20 g
50 g50 g15511 g5,5 g10 g
150 g150 g46532 g17 g30 g
200 g200 g62042 g22 g40 g
250 g250 g77553 g28 g50 g

Otázky o potravině Obalené kuřecí křídlo

Jak upéct obalené kuřecí křídlo, aby bylo křupavé?

Rozlož křídla v jedné vrstvě na mřížku nebo plech a peč při 200 °C asi 35–45 minut; v polovině pečení je otoč. Kuře je hotové, když má nejtlustší část u kosti alespoň 75 °C.

Jak připravit obalené kuřecí křídlo v horkovzdušné fritéze?

Křídla dej do koše v jedné vrstvě, lehce je postříkej olejem a připravuj při 190 °C přibližně 20–25 minut. V polovině je otoč a před podáváním zkontroluj, že u kosti dosáhla teplota alespoň 75 °C.

Jak dlouho vydrží obalené kuřecí křídlo v lednici?

Uvařené nebo upečené křídlo dej do lednice nejpozději do dvou hodin, nejlépe v uzavřené nádobě. Sněz ho do tří dnů; při ohřívání prohřej i maso u kosti.

S čím podávat obalené kuřecí křídlo?

Hodí se k němu česnekový dip, pikantní omáčka nebo jogurtový dip s bylinkami. Jako přílohu zkus zelný salát, kukuřici nebo pečené brambory; kyselá okurka příjemně vyváží křupavý obal.

Má obalené kuřecí křídlo víc energie než obalované kuřecí stehno?

Obalované kuřecí stehno má 267 kcal na 100 g, zatímco obalené kuřecí křídlo má 310 kcal na 100 g.

Kolik sodíku obsahuje obalené kuřecí křídlo?

Ve 100 g je 867 mg sodíku. Pokud hlídáš jeho příjem, dej si pozor hlavně na další slané dipy a přílohy.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6808 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává