Víte, co máte na talíři
Obyčejný hamburger
Kalorie a nutriční hodnoty
z výdejny jídel s sebou
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 208 kcal —
- Bílkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 18 g 7%
- Tuky 9,2 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 3,7 g 19%
- Vláknina 2,6 g 9%
- Cukry 1,3 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 12 g | 18 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 6,1 g | 9 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 18 g | 27 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 24 g | 36 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 30 g | 45 g | 23 g |
Podobné potraviny
- Hamburgerse sýrem, s sebou274 kcal / 100 g
- Běžný jednoduchý hamburgerběžná masová placka, s omáčkami a přílohami263 kcal / 100 g
- Jednoduchý burgers houskou, dresinkem apod., z restaurace rychlého občerstvení238 kcal / 100 g
- Cheeseburgerjednoduchý, běžný plátek, čistý308 kcal / 100 g
- Dvojitý hamburgerrychlé občerstvení, sendviče a burgery, běžný, dvě masové placky, bez příloh295 kcal / 100 g
Otázky o potravině Obyčejný hamburger
Jak připravit obyčejný hamburger na pánvi?
Mleté hovězí vytvaruj do placičky o něco širší než houska a uprostřed ji lehce promáčkni, aby se při opékání nevyboulila. Opékej ji na rozpálené pánvi zhruba 3–5 minut z každé strany, podle tloušťky; mleté maso propeč alespoň na 71 °C uprostřed.
Jak ohřát obyčejný hamburger, aby houska nebyla rozmočená?
Rozlož hamburger a placičku ohřej na pánvi nebo v troubě na 180 °C, dokud nebude horká i uprostřed. Housku krátce opeč řeznou stranou na suché pánvi a sestav ji až těsně před jídlem.
Jak dlouho vydrží obyčejný hamburger v lednici?
Uvařený hamburger dej do lednice nejpozději do dvou hodin, nejlépe rozložený na housku a placičku v uzavřené nádobě. Sněz ho do tří až čtyř dnů; při ohřívání prohřej placičku důkladně.
S čím podávat obyčejný hamburger?
Dobře se hodí k hranolkům, zelnému salátu nebo kyselé okurce. Pokud chceš přidat svěžest, doplň ho salátem, rajčetem a cibulí; omáčku dej spíš na housku než přímo na placičku, aby ji zbytečně nerozmočila.
Čím nahradit masovou placičku v obyčejném hamburgeru?
Použij silnější plátek grilovaného portobella nebo zeleninovou placičku z fazolí či čočky. Osuš ji a opeč z obou stran dozlatova, aby hamburger nebyl vodnatý.
Jaký je rozdíl mezi obyčejným hamburgerem a cheeseburgerem?
Cheeseburger má navíc sýr; ve srovnání na 100 g obsahuje 308 kcal, zatímco obyčejný hamburger 208 kcal. Cheeseburger má také 14,7 g tuku na 100 g oproti 9,2 g.
Je obyčejný hamburger jen houska s masovou placičkou?
Obvykle jde o housku a masovou placičku, případně s jednoduchou omáčkou; zelenina, sýr ani další bohaté oblohy nejsou pro „obyčejný“ hamburger nutné. Název hamburger neznamená, že obsahuje šunku.
Zdroj: ausnut F004362 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
