Víte, co máte na talíři

Měkké taco

Kalorie a nutriční hodnoty

s hovězím steakem

225
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy16 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 225 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 16 g 6%
  • Tuky 12 g 16%
  • Nasycené mastné kyseliny 3,4 g 17%
  • Vláknina 1,6 g 6%
  • Sodík 551 mg 24%
  • Cholesterol 31 mg 10%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin E 0,43 mg 3%
  • Vitamin K 20,8 µg 17%
  • Thiamin (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 3 mg 19%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,26 mg 5%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Folát (B9) 37 µg 9%
  • Vitamin B12 0,96 µg 40%

Minerální látky

  • Vápník 117 mg 9%
  • Železo 2,2 mg 12%
  • Hořčík 21 mg 5%
  • Fosfor 155 mg 12%
  • Draslík 183 mg 4%
  • Zinek 2,2 mg 20%
  • Měď 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,22 mg 10%
  • Selen 13,1 µg 24%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g22512 g16 g12 g
1 porce127 g28615 g20 g15 g
2 porce254 g57230 g40 g31 g
½ porce63,5 g1437,5 g9,9 g7,7 g
3 porce381 g85745 g60 g46 g
4 porce508 g114360 g79 g62 g
50 g50 g1135,9 g7,8 g6,1 g
150 g150 g33818 g23 g18 g
200 g200 g45024 g31 g24 g
250 g250 g56330 g39 g30 g

Otázky o potravině Měkké taco

Jak ohřát tortillu na měkké taco, aby nepraskala?

Nahřej ji nasucho na pánvi asi 20–30 sekund z každé strany, jen dokud nezměkne a nezačne vonět. Hotové tortilly skládej na sebe a přikryj čistou utěrkou, aby nevychladly.

Jak naplnit měkké taco, aby se dobře jedlo?

Nedávej náplň až k okrajům a nepřeplňuj tortillu; suroviny rozlož doprostřed do úzkého pruhu. Přehni spodní okraj nahoru a pak jednu stranu přes druhou, případně taco zabal do papíru.

Jak dlouho vydrží naplněné měkké taco?

Nejlepší je sníst ho hned, protože šťáva ze salsy a zeleniny tortillu rychle rozmočí. Zbytky dej co nejdřív do lednice, ideálně odděleně od tortilly, a sněz do druhého dne.

Co se dává do měkkého taco?

Častá náplň je kořeněné mleté maso nebo fazole, k tomu salát, rajče, sýr, salsa a zakysaná smetana. Dobře funguje i trhané kuře, grilovaná zelenina, kukuřice nebo avokádo.

Jaký je rozdíl mezi měkkým taco a křupavým tacem?

Měkké taco se skládá z pružné tortilly, která se dá ohnout nebo zabalit; křupavé taco má pevnou, usmaženou či upečenou skořápku. Měkká tortilla se při jídle méně drolí, ale snadněji nasákne tekutou náplní.

Čím nahradit tortillu na měkké taco?

Použij malý plochý chléb nebo tenkou placku, která se dá ohnout a udrží náplň. Když chceš jídlo bez placky, zabal stejnou náplň do listu salátu, ale výsledek už nebude taco v obvyklém smyslu.

Kolik váží jedna porce měkkého taco?

Jedna běžná porce má přibližně 127 g a poskytuje 286 kcal. Skutečná hmotnost se mění hlavně podle množství náplně a omáčky.

Zdroj: USDA FoodData Central 170733 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává