Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 170 kcal —
  • Bílkoviny 6,7 g 13%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 9,2 g 12%
  • Nasycené mastné kyseliny 3 g 15%
  • Vláknina 3 g 11%
  • Sodík 363 mg 16%
  • Cholesterol 19 mg 6%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin E 0,54 mg 4%
  • Vitamin K 10,7 µg 9%
  • Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 9%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,21 mg 4%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 43 µg 11%
  • Vitamin B12 0,4 µg 17%

Minerální látky

  • Vápník 95 mg 7%
  • Železo 1,8 mg 10%
  • Hořčík 27 mg 6%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Draslík 229 mg 5%
  • Zinek 1,2 mg 11%
  • Měď 0,15 mg 17%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 7,2 µg 13%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1706,7 g12 g9,2 g
1 porce533 g90636 g65 g49 g
2 porce1066 g181271 g129 g98 g
½ porce266,5 g45318 g32 g24 g
3 porce1599 g2718107 g194 g147 g
4 porce2132 g3624143 g258 g196 g
50 g50 g853,3 g6,1 g4,6 g
150 g150 g25510 g18 g14 g
200 g200 g34013 g24 g18 g
250 g250 g42517 g30 g23 g

Otázky o potravině Taco salát

Jak připravit taco salát, aby tortilla zůstala křupavá?

Tortillové chipsy přidej až těsně před podáváním; když je promícháš s dresinkem nebo šťávou z rajčat, rychle změknou. Chceš-li jedlou misku z tortilly, peč ji vytvarovanou přes žáruvzdornou misku asi 8–10 minut při 190 °C.

Jaké maso se dává do taco salátu?

Častá je kořeněná mletá hovězí směs: opékej ji na pánvi, až zhnědne, přidej římský kmín, papriku a chilli a krátce podus s trochou vody. Hodí se i fazole nebo kukuřice, pokud chceš salát bez masa.

Co se hodí do taco salátu?

Základ tvoří křupavý salát, rajčata, fazole, kukuřice, avokádo, sýr a salsa; navrch se často dávají tortillové chipsy. Limetková šťáva a zakysaná smetana nebo jogurt vyváží kořeněnou náplň.

Jak dlouho vydrží taco salát v lednici?

Už promíchaný salát sněz co nejdřív, protože listy a chipsy zvlhnou. Uchovávej jednotlivé části odděleně v uzavřených nádobách v lednici; tepelně upravené maso spotřebuj do 3–4 dnů a chipsy přidej až při servírování.

Dá se taco salát připravit den předem?

Ano, ale připrav zvlášť zeleninu, vychlazené maso, sýr, salsu a dresink a ulož je zakryté do lednice. Avokádo nakrájej až před podáváním a chipsy přidej nakonec, aby nezměkly.

Jaký je rozdíl mezi taco salátem a měkkým tacem?

Taco salát se podává jako miska ze zeleniny a dalších přísad, často s chipsy nebo jedlou miskou z tortilly; měkké taco je náplň zabalená do měkké tortilly. Měkké taco má na 100 g 225 kcal, taco salát 170 kcal.

Je taco salát pálivý?

Nemusí být: pálivost obvykle dodává chilli v masové směsi nebo salsa. Chceš-li jemnější verzi, vynech chilli a podávej pálivou omáčku zvlášť.

Kolik taco salátu je běžná porce?

Běžná porce může být velká miska o hmotnosti 533 g; záleží hlavně na množství masa, sýra a chipsů. Taková porce má 906 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 170736 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává