Víte, co máte na talíři

Slaninový cheeseburger

Kalorie a nutriční hodnoty

rychlé občerstvení, sendviče a hamburčeři, velký, jedna placka, s dochucovadly

282
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny16 g
Sacharidy18 g
Tuky16 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 282 kcal —
  • Bílkoviny 16 g 32%
  • Sacharidy 18 g 6%
  • Tuky 16 g 20%
  • Nasycené mastné kyseliny 6,1 g 31%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 4,6 g —
  • Sodík 674 mg 29%
  • Cholesterol 50 mg 17%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 44 µg 5%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0,14 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 4,2 mg 26%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folát (B9) 49 µg 12%
  • Vitamin B12 1,3 µg 52%

Minerální látky

  • Vápník 137 mg 11%
  • Železo 2,1 mg 12%
  • Hořčík 23 mg 5%
  • Fosfor 181 mg 14%
  • Draslík 238 mg 5%
  • Zinek 2,7 mg 24%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 3,4 µg 6%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g28216 g18 g16 g
50 g50 g1417,9 g8,8 g7,9 g
150 g150 g42324 g26 g24 g
200 g200 g56432 g35 g32 g
250 g250 g70540 g44 g40 g

Otázky o potravině Slaninový cheeseburger

Jak si připravit slaninový cheeseburger doma?

Mleté hovězí vytvaruj do tenké placky a opékej ji na rozpálené pánvi asi 3–4 minuty z každé strany; uvnitř má dosáhnout 75 °C. Ke konci polož navrch plátek sýra, slaninu opeč zvlášť dokřupava a housku krátce opeč řeznou stranou dolů.

Jaký sýr se hodí do slaninového cheeseburgeru?

Dobře se taví čedar, který dodá výraznou chuť; použít můžeš i plátkový tavený sýr. Polož ho na maso až na konci opékání a pánev na chvíli přiklop, aby změkl.

Jakou slaninu vybrat a jak ji udělat křupavou?

Vezmi tenké plátky, které se rychle a rovnoměrně opečou. Dej je na studenou pánev, zahřívej na středním plameni a obracej, dokud nejsou zlaté a křupavé; před vložením do housky je nech okapat na papírové utěrce.

Co dát do slaninového cheeseburgeru kromě masa, sýra a slaniny?

Klasiku tvoří plátek rajčete, list salátu, kyselá okurka a cibule. Ke slanině se hodí také hořčice, kečup nebo barbecue omáčka; zeleninu přidej až po opečení masa, aby houska nezvlhla.

Jak slaninový cheeseburger skladovat a ohřát?

Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin, ideálně odděleně od zeleniny a omáčky. Maso ohřej na pánvi nebo v troubě, dokud není horké i uprostřed, a housku se slaninou krátce opeč zvlášť, aby nezměkla.

Čím nahradit slaninu ve slaninovém cheeseburgeru?

Pro výraznou slanou chuť použij křupavou smaženou cibulku nebo opečené žampiony. Bezmasou variantu můžeš doplnit rostlinnou slaninou; přidej ji až při skládání, aby zůstala křupavá.

Jaký je rozdíl mezi slaninovým cheeseburgerem a běžným cheeseburgerem?

Slaninový cheeseburger má navíc opečenou slaninu, která přidá kouřovou a slanou chuť. Běžný cheeseburger má podle uvedených údajů 282 kcal na 100 g, zatímco slaninový cheeseburger 282 kcal.

Kolik bílkovin má slaninový cheeseburger oproti šunkovému cheeseburgeru?

Šunkový cheeseburger má 15,6 g bílkovin na 100 g, slaninový cheeseburger 16 g. Rozdíl je malý; recept a velikost porce mohou být důležitější než druh uzeniny.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4624 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává