Víte, co máte na talíři

Sušenka se sýrem, slaninou a vejcem

Kalorie a nutriční hodnoty

rychlé občerstvení

301
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy24 g
Tuky17 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 301 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 24 g 9%
  • Tuky 17 g 22%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,9 g 29%
  • Vláknina 0,2 g 1%
  • Cukry 1,7 g —
  • Sodík 816 mg 35%
  • Cholesterol 166 mg 55%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 77 µg 9%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,5 µg 3%
  • Vitamin E 1 mg 7%
  • Vitamin K 4,2 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,27 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,77 mg 15%
  • Vitamin B6 0,11 mg 7%
  • Folát (B9) 48 µg 12%
  • Vitamin B12 0,86 µg 36%
  • Cholin 127 mg 23%

Minerální látky

  • Vápník 103 mg 8%
  • Železo 1,6 mg 9%
  • Hořčík 15 mg 4%
  • Fosfor 363 mg 29%
  • Draslík 131 mg 3%
  • Zinek 1,1 mg 10%
  • Měď 0,27 mg 30%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 23,3 µg 42%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g30112 g24 g18 g
1 porce145 g43617 g35 g25 g
2 porce290 g87335 g70 g51 g
½ porce72,5 g2188,7 g18 g13 g
3 porce435 g130952 g105 g76 g
4 porce580 g174670 g141 g101 g
50 g50 g1516 g12 g8,7 g
150 g150 g45218 g36 g26 g
200 g200 g60224 g49 g35 g
250 g250 g75330 g61 g44 g

Otázky o potravině Sušenka se sýrem, slaninou a vejcem

Co znamená „sušenka“ v názvu sušenky se sýrem, slaninou a vejcem?

Nejde o sladkou křupavou sušenku, ale o americkou biscuit: měkké, vrstvené pečivo podobné slanému rychlému bochánku. Rozkrojí se a naplní vejcem, slaninou a sýrem.

Jak si sušenku se sýrem, slaninou a vejcem připravit doma?

Slaninu opeč dokřupava, vejce usmaž nebo připrav jako tenkou omeletu a polož je na rozkrojenou teplou sušenku. Přidej plátek čedaru a sendvič krátce přiklop, aby sýr změkl.

Jak sušenku se sýrem, slaninou a vejcem ohřát, aby nebyla rozmočená?

Rozpůlený sendvič ohřívej v troubě při 175 °C asi 8–10 minut; poslední chvíli ho nech otevřený, aby pečivo zůstalo pevnější. Mikrovlnná trouba ho ohřeje rychleji, ale sušenka může změknout.

Jak dlouho vydrží sušenka se sýrem, slaninou a vejcem v lednici?

Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin, zabalené nebo v uzavřené nádobě, a sněz je do tří až čtyř dnů. Při ohřívání prohřej i střed sendviče alespoň na 74 °C.

Čím nahradit sušenku v sendviči se slaninou, vejcem a sýrem?

Použij rozkrojený anglický muffin, který má podobně kompaktní tvar a dobře drží náplň. Hodí se i měkká houska; croissant bude máslovější a drobivější.

Jak se sušenka se sýrem, slaninou a vejcem liší od anglického muffinu se stejnou náplní?

Sušenka je měkké vrstvené pečivo, kdežto anglický muffin má pružnou střídku a po opečení bývá křupavější. Anglický muffin se sýrem, vajíčkem a slaninou má 228 kcal na 100 g, oproti 301 kcal v sušence se sýrem, slaninou a vejcem.

Zdroj: USDA FoodData Central 172029 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává