Alamin ang laman ng plato mo

Wild rice

Calories at mga nutrisyon

hilaw

357

calorieskcal bawat 100 g

Protina15 g

Carbs69 g

Taba1.1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 357 kcal —
Protina 15 g 29%
Carbohydrate 69 g 25%
Taba 1.1 g 1%
Saturated fat 0.2 g 1%
Hibla 6.2 g 22%
Asukal 2.5 g —
Sodium 7 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 1 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.82 mg 5%
Bitamina K 1.9 µg 2%
Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
Riboflavin (B2) 0.26 mg 20%
Niacin (B3) 6.7 mg 42%
Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 21%
Bitamina B6 0.39 mg 23%
Biotin (B7) 2.3 µg 8%
Folate (B9) 95 µg 24%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 35 mg 6%

Mga mineral

Calcium 21 mg 2%
Iron 2 mg 11%
Magnesium 177 mg 42%
Phosphorus 433 mg 35%
Potassium 427 mg 9%
Zinc 6 mg 54%
Copper 0.52 mg 58%
Manganese 1.3 mg 58%
Selenium 2.8 µg 5%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	357	15 g	69 g	1.1 g
1 bahagi	160 g	571	24 g	110 g	1.7 g
2 bahagi	320 g	1142	47 g	220 g	3.5 g
½ bahagi	80 g	286	12 g	55 g	0.9 g
3 bahagi	480 g	1714	71 g	330 g	5.2 g
4 bahagi	640 g	2285	94 g	440 g	6.9 g
50 g	50 g	179	7.4 g	34 g	0.5 g
150 g	150 g	536	22 g	103 g	1.6 g
200 g	200 g	714	30 g	137 g	2.2 g
250 g	250 g	893	37 g	172 g	2.7 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Wild rice

Paano magluto ng wild rice para hindi matigas?

Banlawan ito, saka pakuluan sa 1 bahagi wild rice at 3 bahagi tubig. Hinaan ang apoy, takpan, at pakuluan nang 45–60 minuto hanggang bumuka ang mga butil at lumambot; salain ang sobrang tubig.

Kailangan bang ibabad muna ang wild rice?

Hindi kailangan. Pero kung ibabad mo nang ilang oras o magdamag, mas bibilis ang pagluluto; salain at gumamit pa rin ng sariwang tubig para pakuluan.

Anong mga ulam ang bagay sa wild rice?

Masarap ito sa sabaw na may kabute o manok, at sa salad na may inihaw na gulay, mani at maasim na dressing. Dahil matigas at may lasang mani, bagay din itong ihalo sa kanin o palaman.

Puwede bang ipalit ang wild rice sa kaning kayumanggi?

Puwede sa salad, sabaw at mga palaman, pero mas matagal lumambot at mas matibay nguyain ang wild rice. Lutuin ito nang hiwalay at ihalo sa huli para hindi mapasobra ang luto ng ibang sangkap.

Paano itago ang nilutong wild rice?

Palamigin ito at ilagay sa selyadong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Puwede rin itong i-freeze nang ilang buwan at painitin hanggang umuusok bago kainin.

Totoong bigas ba ang wild rice?

Hindi ito karaniwang bigas: buto ito ng isang halamang damo sa tubig. Mahaba at maitim ang butil, at madalas bumuka ito habang niluluto.

Mas marami bang protina ang wild rice kaysa kaning kayumanggi?

Oo. May 15 g na protina ang wild rice bawat 100 g, kumpara sa 9.46 g sa kaning kayumanggi.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169726 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla