Alamin ang laman ng plato mo

Puting bigas

Calories at mga nutrisyon

pinasingawan, mula sa restawrang Tsino

151

calorieskcal bawat 100 g

Protina3.2 g

Carbs33 g

Taba0.3 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 151 kcal —
Protina 3.2 g 6%
Carbohydrate 33 g 12%
Taba 0.3 g 0%
Hibla 0.9 g 3%
Sodium 5 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Thiamin (B1) 0.02 mg 1%
Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
Niacin (B3) 0.57 mg 4%
Bitamina B6 0.02 mg 1%
Folate (B9) 5 µg 1%

Mga mineral

Calcium 5 mg 0%
Iron 0.39 mg 2%
Magnesium 5 mg 1%
Phosphorus 33 mg 3%
Potassium 20 mg 0%
Zinc 0.68 mg 6%
Copper 0.05 mg 5%
Manganese 0.45 mg 19%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	151	3.2 g	33 g	0.3 g
1 bahagi	132 g	199	4.2 g	44 g	0.4 g
2 bahagi	264 g	399	8.4 g	87 g	0.7 g
½ bahagi	66 g	100	2.1 g	22 g	0.2 g
3 bahagi	396 g	598	13 g	131 g	1.1 g
4 bahagi	528 g	797	17 g	174 g	1.4 g
50 g	50 g	76	1.6 g	17 g	0.1 g
150 g	150 g	227	4.8 g	50 g	0.4 g
200 g	200 g	302	6.4 g	66 g	0.5 g
250 g	250 g	378	8 g	83 g	0.7 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Puting bigas

Paano magsaing ng puting bigas sa kaldero?

Banlawan ang bigas hanggang hindi na gaanong malabo ang tubig, saka lagyan ng tubig ayon sa uri ng bigas at takip ng kaldero. Pakuluin, hinaan ang apoy at lutuin nang 15–20 minuto; patayin ang apoy at hayaang nakatakip nang 10 minuto bago haluin nang marahan.

Puwede bang lutuin ang puting bigas sa rice cooker nang hindi ito hinuhugasan?

Puwede, pero mas madaling maging malagkit at madikit ang kanin dahil sa almirol sa ibabaw. Banlawan ito nang dalawa o tatlong beses kung gusto mo ng mas magkakahiwalay na butil.

Gaano katagal puwedeng itago ang nilutong puting bigas sa refrigerator?

Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin agad; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin muli hanggang umuusok ang buong kanin, at huwag iwan nang matagal sa temperatura ng kuwarto.

Puwede bang i-freeze ang nilutong puting bigas?

Oo. Hatiin sa maliliit na bahagi at i-freeze sa lalagyang selyado habang sariwa pa; para ihain, painitin mula sa frozen o lasawin sa refrigerator at lagyan ng kaunting tubig para hindi matuyo.

Anong ulam ang masarap ipares sa puting bigas?

Bagay ito sa adobo, sinigang, kare-kare at mga ulam na may sarsa, dahil nasisipsip ng kanin ang sabaw at timpla. Puwede ring ihain kasama ng pritong itlog at gulay para sa payak na pagkain.

Paano gamitin ang natirang puting bigas para gumawa ng sinangag?

Mas madaling iprito ang malamig na kaning galing sa refrigerator dahil magkakahiwalay ang butil. Durugin ang mga buo-buo, igisa sa mainit na mantika kasama ng bawang, at haluin hanggang pantay ang init.

Ano ang pagkakaiba ng puting bigas at glutinous na puting kanin?

Mas malagkit at magkakadikit ang glutinous na puting kanin kapag niluto, kaya ginagamit ito sa mga kakanin. Mas magkakahiwalay ang butil ng karaniwang puting bigas kapag sinaing nang tama.

Ilang calories ang nasa karaniwang isang serving ng puting bigas?

Ang isang mangkok na katumbas ng humigit-kumulang 130 g ng nilutong kanin ay may 151 kcal. Mas maliit o mas malaking sandok ang magpapabago sa kabuuan.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169712 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla