Alamin ang laman ng plato mo
Almirol ng mais
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 381 kcal —
- Protina 0.3 g 1%
- Carbohydrate 90 g 33%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.9 g 3%
- Asukal 0 g —
- Sodium 9 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 0.4 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 2 mg 0%
- Iron 0.47 mg 3%
- Magnesium 3 mg 1%
- Phosphorus 13 mg 1%
- Potassium 3 mg 0%
- Zinc 0.06 mg 1%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.05 mg 2%
- Selenium 2.8 µg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 0.3 g | 90 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 128 g | 488 | 0.3 g | 116 g | 0.1 g |
| 2 bahagi | 256 g | 975 | 0.7 g | 231 g | 0.1 g |
| ½ bahagi | 64 g | 244 | 0.2 g | 58 g | 0 g |
| 3 bahagi | 384 g | 1463 | 1 g | 347 g | 0.2 g |
| 4 bahagi | 512 g | 1951 | 1.3 g | 463 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 0.1 g | 45 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 0.4 g | 136 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 0.5 g | 181 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 0.7 g | 226 g | 0.1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Cornstarch355 kcal / 100 g
- Gawgaw ng mais348 kcal / 100 g
- Almirol ng patatas348 kcal / 100 g
- Harina de maizharina de maiz362 kcal / 100 g
- Harina ng mais417 kcal / 100 g
- Pasta ng maistuyo357 kcal / 100 g
- Lugaw na gawgaw ng maismay gawgaw ng mais154 kcal / 100 g
- Biskuwit na gawa sa gawgawmatamis437 kcal / 100 g
- Almirol ng kanin354 kcal / 100 g
- Arina ng trigo348 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Almirol ng mais
Paano gamitin ang almirol ng mais para lumapot ang sarsa o sabaw?
Tunawin muna ito sa malamig na tubig para maging slurry, saka ihalo sa kumukulong sarsa habang hinahalo. Pakuluan nang isa hanggang dalawang minuto, hanggang lumapot at luminaw; huwag itong ihalo nang tuyo sa mainit na likido dahil madaling mamuo.
Paano gawing mas malutong ang pritong pagkain gamit ang almirol ng mais?
Balutin nang manipis ang manok, isda o gulay bago iprito, o ihalo ito sa harina para sa breading. Alugin ang sobrang almirol at iprito sa mainit na mantika; nakatutulong ang manipis na balot para maging malutong ang labas.
Puwede bang ipalit ang almirol ng patatas sa almirol ng mais?
Oo, karaniwang puwedeng ipalit nang pantay ang dami bilang pampalapot. Idagdag ito sa dulo ng pagluluto at huwag pakuluan nang matagal, dahil maaaring humina ang lapot.
Paano itinatago ang almirol ng mais para hindi mamasa-masa o mamuo?
Ilagay ito sa saradong lalagyan sa malamig at tuyong aparador, malayo sa kalan at singaw. Gumamit ng tuyong kutsara; kapag nabasa, maaari itong mamuo at masira ang bisa sa pampalapot.
Ano ang pagkakaiba ng almirol ng mais at harina ng mais?
Ang almirol ng mais ay halos purong almirol na kinukuha sa butil at karaniwang pampalapot. Ang harina ng mais ay giniling na buong butil o bahagi nito, kaya mas may lasa at mas ginagamit sa masa o batter kaysa pampalapot.
Sa anong mga pagkaing Pilipino ginagamit ang almirol ng mais?
Karaniwan itong pampalapot sa maja blanca at sa mga sarsa o palaman. Sa maja blanca, tunawin muna ito sa malamig na gata o gatas bago idagdag sa mainit na timpla para hindi magbuo-buo.
Puwede bang ihalo nang direkta ang almirol ng mais sa mainit na sabaw?
Mas mabuting huwag: didikit at bubuo-buo ito bago kumalat. Tunawin muna sa malamig na tubig, saka ibuhos nang paunti-unti habang hinahalo ang mainit na sabaw.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169698 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
