Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 367 kcal —
- Protina 7.5 g 15%
- Carbohydrate 73 g 26%
- Taba 3.2 g 4%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 3.6 g 13%
- Asukal 0.7 g —
- Sodium 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.6 mg 4%
- Bitamina K 0.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 7%
- Niacin (B3) 6.5 mg 41%
- Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 21%
- Bitamina B6 0.48 mg 28%
- Folate (B9) 23 µg 6%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 21.5 mg 4%
Mga mineral
- Calcium 9 mg 1%
- Iron 1.3 mg 7%
- Magnesium 116 mg 28%
- Phosphorus 311 mg 25%
- Potassium 250 mg 5%
- Zinc 2.1 mg 19%
- Copper 0.3 mg 34%
- Manganese 2.9 mg 124%
- Selenium 17.1 µg 31%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 7.5 g | 73 g | 3.2 g |
| 1 bahagi | 185 g | 679 | 14 g | 134 g | 5.9 g |
| 2 bahagi | 370 g | 1358 | 28 g | 269 g | 12 g |
| ½ bahagi | 92.5 g | 339 | 7 g | 67 g | 3 g |
| 3 bahagi | 555 g | 2037 | 42 g | 403 g | 18 g |
| 4 bahagi | 740 g | 2716 | 56 g | 538 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 3.8 g | 36 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 11 g | 109 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 15 g | 145 g | 6.4 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 19 g | 182 g | 8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Brown rice na mahaba ang butiltuyo367 kcal / 100 g
- Long-grain na brown ricehindi niluto364 kcal / 100 g
- Hilaw na kayumangging kaning katamtaman ang butilhilaw362 kcal / 100 g
- Kayumangging buong butil na kaninghilaw333 kcal / 100 g
- Katamtamang butil na kayumangging kanintuyo362 kcal / 100 g
- Kanin na kayumanggihilaw348 kcal / 100 g
- Brown ricehilaw, Brazilian347 kcal / 100 g
- Bigas na hindi pininohilaw350 kcal / 100 g
- Kaning-buohilaw341 kcal / 100 g
- Kayumangging bigas na basmatihilaw355 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kayumangging kaning mahaba ang butil
Paano magluto ng kayumangging kaning mahaba ang butil sa kaserola?
Banlawan ang bigas, saka pakuluan na may dalawang bahagi ng tubig sa bawat bahagi ng bigas. Takpan at hinaan ang apoy; lutuin nang 35–45 minuto, patayin ang apoy at hayaang nakatakip nang 10 minuto bago haluin ng tinidor.
Kailangan bang ibabad muna ang kayumangging kaning mahaba ang butil?
Hindi kailangan, pero puwede mo itong ibabad nang 30 minuto hanggang magdamag para umikli ang oras ng pagluluto at lumambot nang mas pantay. Itapon ang pinagbabaran at gumamit ng sariwang tubig sa pagluluto.
Paano itago ang hilaw na kayumangging kaning mahaba ang butil?
Ilagay ang bigas sa sisidlang mahigpit ang takip at itago sa malamig at tuyong aparador, malayo sa init at halumigmig. Mas madaling mangamoy-luma ang kayumangging bigas kaysa puting bigas dahil taglay pa nito ang bahaging may langis.
Gaano katagal puwedeng itago ang nilutong kayumangging kaning mahaba ang butil?
Palamigin at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin hanggang umuusok nang pantay, at huwag paulit-ulit na palamigin at painitin ang parehong kanin.
Anong ulam ang bagay sa kayumangging kaning mahaba ang butil?
Bagay ito sa adobo, ginisang gulay at inihaw na isda o manok. Puwede rin itong gawing sinangag; palamigin muna ang kanin para hindi madaling magdikit-dikit sa kawali.
Puwede bang ipalit ang kayumangging kaning mahaba ang butil sa puting kanin?
Oo, pero mas matagal itong maluto at mas maraming tubig ang kailangan dahil buo pa ang sapin ng butil. Kapag ipinalit mo ito sa isang recipe, sundin ang oras at dami ng tubig para sa brown rice, hindi ang para sa puting kanin.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169703 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla