Alamin ang laman ng plato mo

Hilaw na kayumangging kaning katamtaman ang butil

Calories at mga nutrisyon

hilaw

362

calorieskcal bawat 100 g

Protina7.5 g

Carbs73 g

Taba2.7 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 362 kcal —
Protina 7.5 g 15%
Carbohydrate 73 g 26%
Taba 2.7 g 3%
Saturated fat 0.5 g 3%
Hibla 3.4 g 12%
Sodium 4 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.41 mg 34%
Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
Niacin (B3) 4.3 mg 27%
Pantothenic acid (B5) 1.5 mg 30%
Bitamina B6 0.51 mg 30%
Folate (B9) 20 µg 5%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 33 mg 3%
Iron 1.8 mg 10%
Magnesium 143 mg 34%
Phosphorus 264 mg 21%
Potassium 268 mg 6%
Zinc 2 mg 18%
Copper 0.28 mg 31%
Manganese 3.7 mg 163%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	362	7.5 g	73 g	2.7 g
1 bahagi	190 g	688	14 g	138 g	5.1 g
2 bahagi	380 g	1376	29 g	277 g	10 g
½ bahagi	95 g	344	7.1 g	69 g	2.5 g
3 bahagi	570 g	2063	43 g	415 g	15 g
4 bahagi	760 g	2751	57 g	553 g	20 g
50 g	50 g	181	3.8 g	36 g	1.3 g
150 g	150 g	543	11 g	109 g	4 g
200 g	200 g	724	15 g	146 g	5.4 g
250 g	250 g	905	19 g	182 g	6.7 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Hilaw na kayumangging kaning katamtaman ang butil

Kailangan bang ibabad muna ang hilaw na kayumangging kaning katamtaman ang butil?

Hindi kailangan, pero ibabad nang mga 30 minuto kung gusto mong mas mabilis at mas pantay ang pagluto. Banlawan muna hanggang luminaw ang tubig, saka salain.

Paano magluto ng kayumangging kaning katamtaman ang butil sa kaserola?

Paghaluin ang isang bahagi ng bigas at dalawang bahagi ng tubig. Pakuluin, hinaan ang apoy, takpan at pakuluan nang 40–45 minuto; patayin ang apoy at ipahinga nang 10 minuto bago haluin gamit ang tinidor.

Puwede ba itong lutuin sa rice cooker?

Oo. Banlawan ang bigas, lagyan ng tubig ayon sa marka para sa brown rice sa rice cooker, at piliin ang brown-rice setting kung mayroon. Kung walang ganoong setting, maaaring kailanganin ng mas mahabang oras kaysa sa puting kanin.

Paano itago ang hilaw na kayumangging bigas para hindi mangamoy o masira?

Ilagay sa saradong lalagyan, sa malamig at tuyong aparador, malayo sa init at halumigmig. Mas madaling mangamoy ang natural na langis sa bran nito kaysa sa puting bigas; para sa mas matagal na imbakan, itago ito sa freezer.

Paano itago nang ligtas ang natirang lutong kayumangging kanin?

Palamigin at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras, sa mababaw at may takip na lalagyan; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin lamang ang daming kakainin hanggang umuusok nang pantay.

Anong ulam ang masarap ipares sa kayumangging kaning katamtaman ang butil?

Bagay ito sa adobo, ginisang gulay, at mga ulam na may sarsa. Dahil bahagyang malagkit at chewy ito kapag luto, maaari rin itong gawing sinangag o rice bowl.

Ano ang kaibahan nito sa kayumangging kaning mahaba ang butil?

Mas bilugan at mas malagkit nang kaunti kapag luto ang katamtamang butil; mas magkakahiwalay at mas mahangin ang mahahabang butil. Magkalapit ang paraan ng pagluluto, pero sundin ang teksturang gusto mo kapag nag-aayos ng tubig at oras.

Ligtas bang kainin nang hilaw ang kayumangging bigas?

Hindi ito karaniwang kinakain nang hilaw: matigas at mahirap nguyain, at hindi pa handang kainin gaya ng lutong kanin. Lutuin ito nang lubusan bago ihain.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169706 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla