Alamin ang laman ng plato mo
Haring arrowroot
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 357 kcal —
- Protina 0.3 g 1%
- Carbohydrate 85 g 31%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 3.4 g 12%
- Asukal 0 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.13 mg 3%
- Bitamina B6 0.01 mg 0%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 40 mg 3%
- Iron 0.33 mg 2%
- Magnesium 3 mg 1%
- Phosphorus 5 mg 0%
- Potassium 11 mg 0%
- Zinc 0.07 mg 1%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.47 mg 20%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 0.3 g | 85 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 128 g | 457 | 0.4 g | 109 g | 0.1 g |
| 2 bahagi | 256 g | 914 | 0.8 g | 217 g | 0.3 g |
| ½ bahagi | 64 g | 228 | 0.2 g | 54 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 384 g | 1371 | 1.2 g | 325 g | 0.4 g |
| 4 bahagi | 512 g | 1828 | 1.5 g | 434 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 0.2 g | 42 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 0.5 g | 127 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 0.6 g | 170 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 0.8 g | 212 g | 0.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Haring arrowroot
Ano ang pagkakaiba ng haring arrowroot at harina ng arrowroot?
Pareho silang pinong almirol na kinukuha sa ugat ng halamang arrowroot; magkaiba lang ang tawag sa ilang label. Huwag ipagkamali sa harina ng kamoteng kahoy, na mas may hibla: 7.7 g bawat 100 g, kumpara sa 3.4 g sa haring arrowroot.
Paano gamitin ang haring arrowroot para lumapot ang sarsa o sabaw?
Tunawin muna ito sa malamig na tubig—karaniwang isang kutsara sa dalawang kutsarang tubig—bago ihalo sa kumukulong sarsa. Haluin hanggang lumapot, mga isa hanggang dalawang minuto; kapag matagal na pinakuluan, puwedeng numipis muli.
Puwede bang ipalit ang haring arrowroot sa harina ng trigo sa cake o tinapay?
Hindi ito magandang ipalit nang buo: wala itong gluten na nagbibigay ng istruktura at pag-alsa sa masa. Mas mainam itong ihalo sa ibang harina o gamitin sa shortbread, biskwit at filling ng pie para sa malutong o malambot na tekstura.
Paano palitan ang gawgaw ng haring arrowroot?
Gamitin nang halos magkapantay ang dami at tunawin muna sa malamig na likido. Mas bagay ang haring arrowroot sa mga sarsa na may asido o sa pagkaing palalamigin, dahil nananatili itong malinaw at hindi madaling maging malabo.
Paano itago ang haring arrowroot para hindi mamuo?
Ilagay sa mahigpit na saradong lalagyan, sa tuyong aparador na malayo sa init at singaw ng kalan. Gumamit ng tuyong kutsara; kapag nabasa ang pulbos, mabilis itong mamumuo.
Ano ang karaniwang pagkain na nilalagyan ng haring arrowroot?
Madalas itong pampalapot sa gravy, sabaw, fruit pie filling at puding. Para sa malasutlang sarsa, ihalo ang slurry sa dulo ng pagluluto at huwag nang pakuluan nang matagal.
Masustansiya ba ang haring arrowroot?
Pangunahing almirol ito at kakaunti ang protina: may 0.3 g bawat 100 g. Mayroon itong 0.47 mg na manganese bawat 100 g, ngunit hindi ito maituturing na pangunahing pinagmumulan ng protina o hibla.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170684 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
