Alamin ang laman ng plato mo

White beans

Calories at mga nutrisyon

mature seeds, hilaw

333

calorieskcal bawat 100 g

Protina23 g

Carbs45 g

Taba0.9 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 333 kcal —
Protina 23 g 47%
Carbohydrate 45 g 16%
Taba 0.9 g 1%
Saturated fat 0.2 g 1%
Hibla 15 g 54%
Asukal 2.1 g —
Sodium 16 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.21 mg 1%
Bitamina K 5.6 µg 5%
Thiamin (B1) 0.44 mg 36%
Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
Niacin (B3) 0.48 mg 3%
Pantothenic acid (B5) 0.73 mg 15%
Bitamina B6 0.32 mg 19%
Folate (B9) 388 µg 97%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 66.2 mg 12%

Mga mineral

Calcium 240 mg 18%
Iron 10.4 mg 58%
Magnesium 190 mg 45%
Phosphorus 301 mg 24%
Potassium 1795 mg 38%
Zinc 3.7 mg 33%
Copper 0.98 mg 109%
Manganese 1.8 mg 78%
Selenium 12.8 µg 23%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	333	23 g	45 g	0.9 g
1 bahagi	202 g	673	47 g	91 g	1.7 g
2 bahagi	404 g	1345	94 g	182 g	3.4 g
½ bahagi	101 g	336	24 g	46 g	0.9 g
3 bahagi	606 g	2018	142 g	273 g	5.2 g
4 bahagi	808 g	2691	189 g	364 g	6.9 g
50 g	50 g	167	12 g	23 g	0.4 g
150 g	150 g	500	35 g	68 g	1.3 g
200 g	200 g	666	47 g	90 g	1.7 g
250 g	250 g	833	58 g	113 g	2.1 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa White beans

Kailangan bang ibabad ang tuyong puting beans bago lutuin?

Hindi kailangang ibabad, pero mas mabilis at mas pantay ang paglambot kung ibababad mo nang magdamag. Itapon ang pinagbabaran, banlawan, saka pakuluan sa sariwang tubig.

Gaano katagal pakuluan ang tuyong puting beans?

Pagkatapos ibabad, pakuluan nang mahina nang mga 45–90 minuto hanggang madaling madurog sa pagitan ng mga daliri; puwedeng mas matagal kung luma na ang beans. Huwag lagyan ng kamatis o suka hangga’t hindi malambot, dahil maaaring bumagal ang pagluto.

Paano lutuin ang puting beans sa pressure cooker?

Ibabad muna at ilagay sa cooker na may sariwang tubig; huwag punuin nang higit sa kalahati dahil bumubula at lumalaki ang beans. Lutuin sa high pressure nang mga 8–12 minuto, saka hayaang bumaba nang kusa ang pressure nang 15 minuto bago buksan.

Paano mag-imbak ng nilutong puting beans?

Palamigin at ilagay sa takipang lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para mas tumagal, i-freeze kasama ang kaunting sabaw nito.

Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng puting beans?

Masarap ito sa sabaw at stew, gaya ng minestrone, at puwedeng ihalo sa tomato sauce, bawang at herbs. Durugin kasama ng olive oil, lemon at bawang para gawing creamy na dip.

Ano ang puwedeng ipalit sa puting beans?

Sa sabaw o stew, ipalit ang cannellini, navy beans o Great Northern beans; halos magkapareho ang paraan ng pagluluto at banayad na lasa. Kung de-latang beans ang gamit, banlawan muna para maalis ang sobrang alat.

Mas masustansiya ba ang puting beans kaysa navy beans?

Sa tuyong beans, halos magkapareho ang protina: puting beans ay 23 g, samantalang navy beans ay 22.3 g bawat 100 g. Navy beans ay may 337 kcal bawat 100 g, kumpara sa 333 kcal sa puting beans.

Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa puting beans?

Mataas ito sa iron at folate: ang 100 g ay may 10.4 mg na iron at 388 µg na folate. Nagbibigay rin ito ng 15 g na fiber sa bawat 100 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 175202 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla