Alamin ang laman ng plato mo
Mga butil ng bakwit
Calories at mga nutrisyon
iniihaw, tuyo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 346 kcal —
- Protina 12 g 23%
- Carbohydrate 65 g 24%
- Taba 2.7 g 3%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 10 g 37%
- Sodium 11 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.22 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0.27 mg 21%
- Niacin (B3) 5.1 mg 32%
- Pantothenic acid (B5) 1.2 mg 25%
- Bitamina B6 0.35 mg 21%
- Folate (B9) 42 µg 11%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 54.2 mg 10%
Mga mineral
- Calcium 17 mg 1%
- Iron 2.5 mg 14%
- Magnesium 221 mg 53%
- Phosphorus 319 mg 26%
- Potassium 320 mg 7%
- Zinc 2.4 mg 22%
- Copper 0.62 mg 69%
- Manganese 1.6 mg 70%
- Selenium 8.4 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 12 g | 65 g | 2.7 g |
| 1 bahagi | 164 g | 567 | 19 g | 106 g | 4.4 g |
| 2 bahagi | 328 g | 1135 | 39 g | 212 g | 8.9 g |
| ½ bahagi | 82 g | 284 | 9.6 g | 53 g | 2.2 g |
| 3 bahagi | 492 g | 1702 | 58 g | 318 g | 13 g |
| 4 bahagi | 656 g | 2270 | 77 g | 424 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 5.9 g | 32 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 18 g | 97 g | 4.1 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 24 g | 129 g | 5.4 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 29 g | 162 g | 6.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Buckwheattuyo343 kcal / 100 g
- Butil ng bakwit314 kcal / 100 g
- Bakwit343 kcal / 100 g
- Buong bakwithilaw362 kcal / 100 g
- Harina ng bakwitbuong butil335 kcal / 100 g
- Harina ng buckwheatbuong butil335 kcal / 100 g
- Buong butil o magaspang na giniling na bakwit353 kcal / 100 g
- Magaspang na giniling na bakwit339 kcal / 100 g
- Buckwheat flour281 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga butil ng bakwit
Paano magluto ng mga butil ng bakwit para hindi maging malata?
Banlawan muna, saka pakuluan ang isang bahagi ng mga butil sa dalawang bahagi ng tubig. Takpan at hinaan ang apoy nang 10–15 minuto; patayin ang apoy at pahingahin nang limang minuto bago haluin gamit ang tinidor.
Kailangan bang i-toast ang mga butil ng bakwit bago lutuin?
Hindi kailangan, pero pinatitindi ng pag-toast ang lasang nutty. Ilagay ang tuyong mga butil sa kawaling walang mantika at haluin sa katamtamang apoy nang 3–5 minuto, saka lutuin gaya ng dati.
Paano gamitin ang mga butil ng bakwit sa pagkain?
Ihain bilang kapalit ng kanin o ihalo sa gulay, kabute at sabaw. Karaniwan din itong gawing lugaw; sa lutuing Silangang Europa, ang nilutong bakwit na tinatawag na kasha ay inihahain kasama ng sibuyas, kabute o karne.
Paano itago ang mga butil ng bakwit?
Itago ang tuyong mga butil sa sisidlang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong aparador. Ilagay sa refrigerator ang niluto na at gamitin sa loob ng ilang araw.
Ang mga butil ba ng bakwit ay trigo?
Hindi. Ang bakwit ay hindi trigo kundi buto ng halamang hindi kabilang sa mga damong cereal; wala itong gluten na likas, bagaman maaaring mahaluan nito habang pinoproseso o niluluto.
Gaano karami ang magandang ihain na mga butil ng bakwit?
Bilang palamuti sa ulam, praktikal na panimula ang isang maliit na mangkok ng niluto; mas mabusog na bahagi ang isang mas malaking mangkok. Ang tuyong 50 g ay may 346 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170685 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
