Vit hva du har på tallerkenen
Risengrynsgrøt
Kalorier og næringsinnhold
spiseklar
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 108 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Karbohydrat 18 g 7%
- Fett 2,2 g 3%
- Mettet fett 1,2 g 6%
- Fiber 0,3 g 1%
- Sukkerarter 12 g —
- Natrium 97 mg 4%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 7,8 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 95 mg 7%
- Jern 0,11 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 82 mg 7%
- Kalium 125 mg 3%
- Sink 0,43 mg 4%
- Kobber 0,02 mg 3%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selen 3,2 µg 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 3,2 g | 18 g | 2,2 g |
| 1 porsjon | 113 g | 122 | 3,6 g | 20 g | 2,4 g |
| 2 porsjoner | 226 g | 244 | 7,3 g | 41 g | 4,9 g |
| ½ porsjon | 56,5 g | 61 | 1,8 g | 10 g | 1,2 g |
| 3 porsjoner | 339 g | 366 | 11 g | 61 g | 7,3 g |
| 4 porsjoner | 452 g | 488 | 15 g | 82 g | 9,7 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 1,6 g | 9 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 4,8 g | 27 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 6,5 g | 36 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 8,1 g | 45 g | 5,4 g |
Lignende matvarer
- Risengrynsgrøt med rosinermed rosiner, hjemmelaget135 kcal / 100 g
- Risengrynsgrøt med karamellsauskjølt144 kcal / 100 g
- Risgrøt86 kcal / 100 g
- Riskremrestaurant, latino, rispudding146 kcal / 100 g
- Rispuddingmed sukker118 kcal / 100 g
- Søt rismed sukker og kaneltopping123 kcal / 100 g
- Tapiokapuddingspiseferdig130 kcal / 100 g
- Sjokoladepuddingspiseklart142 kcal / 100 g
- Søtet risgrøtmed melk med 3,5 % fett129 kcal / 100 g
- Riskrem med karamellkjølt146 kcal / 100 g
Spørsmål om Risengrynsgrøt
Hvordan lager du risengrynsgrøt uten at den svir seg?
Kok grøtris i vann i noen minutter først, til vannet nesten er absorbert. Spe med melk og la grøten småkoke under lokk i 35–45 minutter; rør ofte, særlig mot slutten, og bruk en tykkbunnet kjele.
Kan du lage risengrynsgrøt i ovnen?
Ja. Kok først ris og vann i en kjele, rør inn melk og varm opp til det nesten koker. Sett kjelen med lokk i ovnen på 100 °C i omtrent 2 timer, og rør én eller to ganger underveis.
Hvor lenge holder risengrynsgrøt seg i kjøleskapet?
Avkjøl restene raskt i en grunn beholder, og sett dem kaldt innen et par timer. Oppbevar grøten tildekket og spis den innen to dager.
Hvordan varmer du opp risengrynsgrøt dagen etter?
Varm grøten forsiktig i en kjele med en skvett melk, og rør jevnlig så den ikke setter seg i bunnen. Du kan også bruke mikrobølgeovn; rør godt én eller to ganger under oppvarmingen.
Hva serverer du til risengrynsgrøt?
Kanel, sukker og en smørklatt er klassisk tilbehør. Grøten serveres også med rød saft, eller med spekemat som fenalår.
Kan du bruke rester av risengrynsgrøt til riskrem?
Ja. Avkjøl grøten helt, rør den glatt og vend inn pisket krem og litt vaniljesukker. Server riskremen med rød saus.
Kilde: USDA FoodData Central 168782 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
