Vit hva du har på tallerkenen

Vaniljepudding

Kalorier og næringsinnhold

spiseklar

130
kalorierkcal per 100 g
Protein1,5 g
Karbo23 g
Fett3,8 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 130 kcal —
  • Protein 1,5 g 3%
  • Karbohydrat 23 g 8%
  • Fett 3,8 g 5%
  • Mettet fett 1 g 5%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 17 g —
  • Natrium 172 mg 7%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,3 mg 2%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,06 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%
  • Kolin 6,2 mg 1%

Mineraler

  • Kalsium 49 mg 4%
  • Jern 0,09 mg 1%
  • Magnesium 4 mg 1%
  • Fosfor 41 mg 3%
  • Kalium 65 mg 1%
  • Sink 0,16 mg 1%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1301,5 g23 g3,8 g
1 porsjon28,4 g370,4 g6,4 g1,1 g
2 porsjoner56,7 g740,8 g13 g2,1 g
½ porsjon14,2 g180,2 g3,2 g0,5 g
3 porsjoner85,1 g1111,2 g19 g3,2 g
4 porsjoner113,4 g1471,6 g26 g4,3 g
50 g50 g650,7 g11 g1,9 g
150 g150 g1952,2 g34 g5,7 g
200 g200 g2602,9 g45 g7,6 g
250 g250 g3253,6 g57 g9,5 g

Spørsmål om Vaniljepudding

Hvordan lager du vaniljepudding av pulver uten klumper?

Rør pulveret først ut i litt kald melk til en jevn blanding. Visp det inn i resten av melken, og varm under omrøring til puddingen tykner; følg koketiden på pakken, siden pulver kan være laget for ulik tilberedning.

Hvordan unngår du snerk på vaniljepudding?

Legg plastfolie helt ned på puddingoverflaten mens den avkjøles, eller rør i puddingen et par ganger under avkjølingen. Sett den kaldt så snart den ikke lenger er varm.

Hvor lenge holder vaniljepudding seg i kjøleskapet?

Oppbevar den tildekket og kaldt, og spis den helst innen to til tre dager. Ikke la puddingen stå lenge i romtemperatur, særlig ikke etter at den er servert.

Hva passer godt til vaniljepudding?

Friske bær, fruktsalat og syrlig rabarbrakompott balanserer den søte, milde smaken. Du kan også servere den med knuste kjeks eller bruke den som lag i en dessert med frukt og krem.

Kan du bruke vaniljekrem i stedet for vaniljepudding?

Ja, men vaniljekrem er tykkere og laget for å holde formen i bakverk, mens pudding vanligvis er mykere og spises med skje. Bruk vaniljekrem i skolebrød og wienerbakst; til dessert kan du røre den glatt eller spe den med litt melk.

Hva er forskjellen på vaniljepudding og sjokoladepudding?

De brukes ofte på samme måte, men sjokoladepudding har kakao og en tydelig sjokoladesmak. Den har 142 kcal per 100 g, mot 130 kcal per 100 g i vaniljepudding.

Hvor stor porsjon vaniljepudding er vanlig?

En liten begerporsjon er ofte rundt 100 g, omtrent et lite dessertbeger. Det gir 130 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 169608 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert