Vit hva du har på tallerkenen

Pommes frites

Kalorier og næringsinnhold

BURGER KING

280

kalorierkcal per 100 g

Protein3,2 g

Karbo36 g

Fett12 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 280 kcal —
Protein 3,2 g 6%
Karbohydrat 36 g 13%
Fett 12 g 16%
Mettet fett 2,1 g 11%
Fiber 2,9 g 10%
Sukkerarter 0,5 g —
Natrium 279 mg 12%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin C 2,2 mg 2%
Vitamin E 2,5 mg 16%
Vitamin K 11,1 µg 9%
Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
Niacin (B3) 2,2 mg 14%
Pantotensyre (B5) 0,49 mg 10%
Vitamin B6 0,33 mg 19%
Kolin 28,9 mg 5%

Mineraler

Kalsium 17 mg 1%
Jern 0,73 mg 4%
Magnesium 27 mg 6%
Fosfor 119 mg 10%
Kalium 467 mg 10%
Sink 0,44 mg 4%
Kobber 0,13 mg 14%
Mangan 0,21 mg 9%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	280	3,2 g	36 g	13 g
1 porsjon	74 g	207	2,4 g	27 g	9,2 g
2 porsjoner	148 g	414	4,8 g	53 g	19 g
½ porsjon	37 g	104	1,2 g	13 g	4,6 g
3 porsjoner	222 g	622	7,2 g	80 g	28 g
4 porsjoner	296 g	829	9,6 g	106 g	37 g
50 g	50 g	140	1,6 g	18 g	6,2 g
150 g	150 g	420	4,8 g	54 g	19 g
200 g	200 g	560	6,5 g	72 g	25 g
250 g	250 g	700	8,1 g	90 g	31 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Pommes frites

Hvordan får du hjemmelagde pommes frites sprø utenpå og myke inni?

Skjær potetene i jevne staver, skyll bort overflatestivelsen og tørk dem svært godt. Friter dem først ved 150 °C til de er møre, la dem hvile, og friter dem deretter ved 180 °C til de er gylne og sprø.

Hvordan steker du frosne pommes frites i airfryer eller stekeovn?

I airfryer blir de vanligvis sprø ved 200 °C på 12–18 minutter; rist kurven halvveis og ikke fyll den for tett. I stekeovn bruker du gjerne 220 °C i 20–30 minutter på et varmt brett, og snur dem underveis.

Kan du varme opp pommes frites dagen etter?

Oppbevar restene tildekket i kjøleskap og spis dem innen et par dager. Varm dem på nytt i airfryer eller stekeovn ved 200 °C til de er gjennomvarme; mikrobølgeovn gjør dem ofte myke.

Hva passer pommes frites godt sammen med?

De serveres ofte til hamburger, pølser eller fisk, gjerne med ketchup, majones eller aioli. Pommes frites er også vanlige i belgisk-inspirerte retter med majones eller i poutine, med ost og brun saus.

Hva er forskjellen på pommes frites og hash brown-potetkaker?

Pommes frites er skårne potetstaver, mens hash brown-potetkaker vanligvis lages av revet eller finhakket potet som formes til flate kaker. Hash brown-potetkaker har 302 kcal og 19,3 g fett per 100 g, mot 280 kcal og 12 g fett i pommes frites.

Hvor stor porsjon pommes frites er vanlig?

En middels porsjon er omtrent 117 g, mens en liten porsjon er rundt 74 g. En middels porsjon gir 328 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 170327 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert