Vit hva du har på tallerkenen
Pommes frites
Kalorier og næringsinnhold
Wendy's
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 301 kcal —
- Protein 3,7 g 7%
- Karbohydrat 36 g 13%
- Fett 14 g 18%
- Mettet fett 2,8 g 14%
- Fiber 4 g 14%
- Sukkerarter 0,4 g —
- Natrium 219 mg 10%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin E 2 mg 13%
- Vitamin K 6,4 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantotensyre (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamin B6 0,39 mg 23%
- Kolin 33 mg 6%
Mineraler
- Kalsium 16 mg 1%
- Jern 0,93 mg 5%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfor 126 mg 10%
- Kalium 625 mg 13%
- Sink 0,54 mg 5%
- Kobber 0,16 mg 18%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 0,8 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 3,7 g | 36 g | 14 g |
| 1 porsjon | 71 g | 214 | 2,6 g | 25 g | 10 g |
| 2 porsjoner | 142 g | 427 | 5,3 g | 51 g | 20 g |
| ½ porsjon | 35,5 g | 107 | 1,3 g | 13 g | 5 g |
| 3 porsjoner | 213 g | 641 | 7,9 g | 76 g | 30 g |
| 4 porsjoner | 284 g | 855 | 11 g | 102 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 1,9 g | 18 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 5,6 g | 54 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 7,5 g | 72 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 9,3 g | 89 g | 35 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Pommes frites
Hvor lenge skal pommes frites stekes i ovn?
Varm ovnen til 220 °C, spre pommes frites i ett lag på et stekebrett, og stek i omtrent 20–30 minutter. Vend dem halvveis, så de blir sprø på flere sider.
Hvordan får jeg pommes frites sprø i airfryer?
Legg dem i kurven uten å fylle den for tett, og stek ved 200 °C i omtrent 12–18 minutter. Rist kurven et par ganger; frosne pommes frites trenger vanligvis ikke tines først.
Hvordan lager jeg pommes frites av ferske poteter?
Skjær potetene i jevne staver, skyll bort overflatestivelsen og tørk dem svært godt. For ekstra sprø resultat kan du fritere dem først ved omtrent 150 °C til de er myke, la dem hvile, og så fritere ved 180 °C til de er gylne.
Hvordan bør pommes frites oppbevares og varmes opp igjen?
Oppbevar rester tildekket i kjøleskapet og spis dem innen et par dager. Varm dem i ovn eller airfryer ved 200 °C i noen minutter; mikrobølgeovn gjør dem som regel myke.
Hva passer godt til pommes frites?
Pommes frites serveres ofte med ketchup, majones eller aioli, og passer til burgere, fisk og fritert kylling. De er også vanlige i poutine, der pommes frites toppes med ostekorn og varm brun saus.
Er pommes frites og potet det samme ernæringsmessig?
Nei. Pommes frites har 301 kcal per 100 g, mens potet har 119 kcal; frityrsteking tilfører fett og gjør pommes frites mer energirike.
Er pommes frites glutenfrie?
Poteter inneholder ikke gluten, men pommes frites kan få gluten fra panering eller fra frityrolje som også brukes til mat med hvete. Hvis du må unngå gluten, velg pommes frites som er laget uten panering og stekt separat.
Kilde: USDA FoodData Central 170726 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
