Vit hva du har på tallerkenen

KFC biscuit

Kalorier og næringsinnhold

358
kalorierkcal per 100 g
Protein7,5 g
Karbo42 g
Fett17 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 358 kcal —
  • Protein 7,5 g 15%
  • Karbohydrat 42 g 15%
  • Fett 17 g 22%
  • Mettet fett 12 g 60%
  • Fiber 2 g 7%
  • Sukkerarter 4 g —
  • Natrium 1070 mg 47%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,26 mg 2%
  • Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Pantotensyre (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 81 µg 20%

Mineraler

  • Kalsium 55 mg 4%
  • Jern 2,9 mg 16%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfor 538 mg 43%
  • Kalium 115 mg 2%
  • Sink 0,5 mg 5%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 15,2 µg 28%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3587,5 g42 g17 g
1 porsjon49 g1753,7 g20 g8,4 g
2 porsjoner98 g3517,4 g41 g17 g
½ porsjon24,5 g881,8 g10 g4,2 g
3 porsjoner147 g52611 g61 g25 g
4 porsjoner196 g70215 g81 g33 g
50 g50 g1793,8 g21 g8,5 g
150 g150 g53711 g62 g26 g
200 g200 g71615 g83 g34 g
250 g250 g89519 g104 g43 g

Spørsmål om KFC biscuit

Hva er en KFC biscuit – en kjeks eller et brød?

Det er et lite, mykt amerikansk hurtigbrød, ikke en søt, sprø kjeks slik ordet ofte betyr på norsk. Deigen heves vanligvis med bakepulver, og smør eller annet fett gir den en smuldrete, lagdelt konsistens.

Hvordan varmer du opp en KFC biscuit uten at den blir tørr?

Del den gjerne i to og varm den i ovnen på 160 °C i omtrent 5–8 minutter. Pakk den løst i folie for et mykt resultat; ta av folien mot slutten hvis du vil ha litt sprøere overflate.

Kan du fryse en KFC biscuit?

Ja. Pakk den godt inn når den er avkjølt, og frys den helst i porsjoner; tin den i kjøleskapet eller ved romtemperatur og varm den deretter i ovnen. Den blir best om du bruker den innen et par måneder.

Hva passer en KFC biscuit til?

Den serveres ofte ved siden av stekt kylling, potetmos og saus, eller deles og fylles med kylling. Smør, honning eller syltetøy passer også hvis du vil ha en søtlig kontrast.

Hva kan du bruke i stedet for en KFC biscuit?

Et hjemmelaget amerikansk kjeksbrød eller et mykt, smørholdig rundstykke er nærmest i bruk. Scones kan fungere ved siden av maten, men er ofte søtere og tettere.

Hva er forskjellen på en KFC biscuit og et vanlig rundstykke?

En KFC biscuit er gjerne mer smuldrete og lagdelt, med tydelig smak av fett, mens et vanlig rundstykke oftere er elastisk og luftig fra gjærdeig. Den serveres derfor gjerne varm som tilbehør snarere enn som et nøytralt brød.

Hvor lenge kan en KFC biscuit stå framme?

Sett rester i kjøleskapet innen to timer, i en lukket beholder, så de ikke tørker ut eller tar smak fra annen mat. Varm dem grundig før servering.

Kilde: USDA FoodData Central 170339 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert