Ha koll på vad du har på tallriken
Popcorn
Kalorier och näringsvärden
luftpoppad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 387 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Kolhydrater 63 g 23%
- Fett 4,5 g 6%
- Mättat fett 0,6 g 3%
- Fiber 15 g 52%
- Sockerarter 0,9 g —
- Natrium 8 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 1,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyra (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 21,2 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 7 mg 1%
- Järn 3,2 mg 18%
- Magnesium 144 mg 34%
- Fosfor 358 mg 29%
- Kalium 329 mg 7%
- Zink 3,1 mg 28%
- Koppar 0,26 mg 29%
- Mangan 1,1 mg 48%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 portion | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ portion | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 portioner | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Liknande livsmedel
- Mikrovågs-popcornlågfetthaltig424 kcal / 100 g
- Vita popcornoljepoppad, saltad500 kcal / 100 g
- Popcorn air popped micro pop480 kcal / 100 g
- Opoptade popcornkärnor375 kcal / 100 g
- Popcornkakasnacks384 kcal / 100 g
- Mikropopcornoljepoppad, vanlig smak, utan transfetter583 kcal / 100 g
- Karamellpopcornsockerlag, fettfri381 kcal / 100 g
- Ostpopcornmed ostsmak526 kcal / 100 g
- Pop corn without oil341 kcal / 100 g
- Pop-corn or air-popped maize without oil unsalted419 kcal / 100 g
Frågor om Popcorn
Hur poppar du popcorn i kastrull utan att de bränns?
Värm ett tunt lager olja i en tjockbottnad kastrull och lägg i några provkärnor. När de poppar, häll i resten av kärnorna, lägg på locket och skaka kastrullen då och då; ta av den från värmen när det går ett par sekunder mellan poppen.
Kan du poppa popcorn i mikron utan färdig påse?
Lägg kärnorna i en stor mikrovågssäker skål med lock eller en ventilerad tallrik ovanpå. Kör på hög effekt och lyssna; stäng av när poppen glesnar till ett par sekunders mellanrum, eftersom tiden varierar mellan mikrovågsugnar.
Varför blir det opoppade kärnor kvar?
Kärnorna poppar när fukten inuti blir till ånga och bygger upp tryck. Torra eller skadade kärnor kan sakna tillräckligt med fukt eller ha en sprucken skalvägg; förvara kärnorna lufttätt så torkar de inte ut.
Hur förvarar du popcorn så att de håller sig krispiga?
Förvara opoppade kärnor torrt och lufttätt. Lägg färdigpoppade popcorn i en tättslutande burk när de har svalnat helt; salt och smör gör dem snabbare mjuka.
Vad kan du krydda popcorn med?
Blanda varma popcorn med lite smält smör eller olja så att kryddorna fäster. Prova paprikapulver, curry eller näringsjäst för en saltig smak; kanel och en nypa socker passar om du vill ha dem söta.
Är popcorn ett fullkorn?
Ja. Popcorn är hela majskorn som har värmts tills de spricker upp, så även skalet och grodden finns kvar i det färdigpoppade popcornet.
Hur mycket popcorn är en lagom portion?
En portion på omkring 30 g opoppade popcorn blir en rejäl skål när kärnorna har poppats och ger 116 kcal. Popcorn är fiberrika: 100 g innehåller 15 g fiber.
Källa: USDA FoodData Central 167959 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
