Ha koll på vad du har på tallriken
Karamellpopcorn
Kalorier och näringsvärden
sockerlag, fettfri
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 381 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Kolhydrater 88 g 32%
- Fett 1,4 g 2%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 2,5 g 9%
- Sockerarter 65 g —
- Natrium 286 mg 12%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,34 mg 2%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12,6 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 18 mg 1%
- Järn 0,8 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 55 mg 4%
- Kalium 110 mg 2%
- Zink 0,62 mg 6%
- Koppar 0,14 mg 16%
- Selen 3,6 µg 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 2 g | 88 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 1 g | 44 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 3 g | 131 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 4 g | 175 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 5 g | 219 g | 3,5 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Karamellpopcorn
Hur gör du karamellpopcorn hemma?
Poppa majsen och plocka bort opoppade kärnor. Koka socker, smör och ljus sirap till 120–125 °C, rör ner en nypa bikarbonat och vänd snabbt ihop kolasåsen med popcornen.
Hur får man karamellpopcorn krispiga i ugnen?
Bred ut dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 120 °C i ungefär 45 minuter. Rör om var 15:e minut och låt dem svalna helt på plåten; då stelnar karamellen och blir knaprig.
Hur förvarar du karamellpopcorn så att de inte blir sega?
Låt dem svalna helt innan du lägger dem i en lufttät burk. Förvara burken torrt i rumstemperatur och undvik kylskåpet, där fukt kan göra karamellen klibbig.
Vilken sorts popcorn passar bäst till karamellpopcorn?
Använd naturellt poppade kärnor utan smör eller salt, så fäster karamellen jämnt och smaken inte blir för salt. Popcorn som poppats i kastrull eller varmluftspoppare fungerar bra.
Vad passar gott till karamellpopcorn?
Blanda dem med salta jordnötter eller rostade nötter för en söt-salt snacksblandning. De passar också som knaprigt inslag på glass eller i en hemmagjord snacksblandning.
Vad är skillnaden mellan karamellpopcorn och karamellöverdragen popcorn?
Namnen används ofta om samma sorts snacks: popcorn täckta av ett sött karamellager. Karamellöverdragna popcorn kan dock ha ett tjockare eller jämnare lager, beroende på hur de tillverkas.
Är karamellpopcorn lämpliga för små barn?
Popcorn kan vara svåra för små barn att tugga och innebär kvävningsrisk, särskilt när kärnor är hårda eller bara delvis poppade. Ge dem inte till barn som ännu inte kan hantera mat med den konsistensen.
Källa: Canadian Nutrient File 5444 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
