Ha koll på vad du har på tallriken
Tarochips
Kalorier och näringsvärden
snacks
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 498 kcal —
- Protein 2,3 g 5%
- Kolhydrater 61 g 22%
- Fett 25 g 32%
- Mättat fett 6,4 g 32%
- Fiber 7,2 g 26%
- Sockerarter 3,8 g —
- Natrium 342 mg 15%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 11,3 mg 76%
- Vitamin K 18 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Pantotensyra (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamin B6 0,44 mg 26%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 44,3 mg 8%
Mineraler
- Kalcium 60 mg 5%
- Järn 1,2 mg 7%
- Magnesium 84 mg 20%
- Fosfor 131 mg 10%
- Kalium 755 mg 16%
- Zink 0,38 mg 3%
- Koppar 0,28 mg 31%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 2,3 g | 61 g | 25 g |
| 1 portion | 28,4 g | 141 | 0,7 g | 17 g | 7,1 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 282 | 1,3 g | 35 g | 14 g |
| ½ portion | 14,2 g | 71 | 0,3 g | 8,6 g | 3,5 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 424 | 2 g | 52 g | 21 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 565 | 2,6 g | 69 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 1,2 g | 31 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 3,5 g | 91 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 4,6 g | 122 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 5,8 g | 152 g | 62 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Tarochips
Vad är tarochips gjorda av?
De görs av tarorot, även kallad taro eller eddo, som skivas tunt och friteras eller bakas tills skivorna blir krispiga. Taro är en stärkelserik rotknöl, inte en potatis.
Hur gör du egna tarochips i ugnen?
Skala taron och skiva den mycket tunt, gärna med mandolin. Vänd skivorna i lite olja och salt, lägg dem glest på en plåt och baka i 180 °C i cirka 15–20 minuter; vänd efter halva tiden och ta ut dem när kanterna fått färg.
Kan man äta taro rå?
Nej, ät inte taro rå. Rå taro innehåller irriterande kalciumoxalatkristaller; tillaga den ordentligt, och var särskilt noga med det om du gör egna chips.
Hur förvarar man tarochips så att de håller sig krispiga?
Låt nygjorda chips svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk på en torr plats. Om de mjuknar kan du breda ut dem på en plåt och värma dem några minuter i 150 °C, sedan låta dem svalna.
Vilka dipper passar till tarochips?
Den milda, nötiga smaken passar fint med en syrlig lime- och yoghurtsås, avokadodipp eller en het chilisås. Du kan också servera dem till soppa eller använda dem som krispigt tillbehör på en sallad.
Är tarochips mer eller mindre kaloririka än potatischips?
Potatischips innehåller 542 kcal per 100 g, jämfört med 498 kcal i tarochips. Tarochips har också mer fibrer per 100 g: 7,2 g mot 4 g.
Hur skiljer sig tarochips från sötpotatischips?
Sötpotatischips innehåller 532 kcal per 100 g mot 498 kcal i tarochips, och har betydligt mer vitamin A: 1 184 µg mot 7 µg. Tarochips har däremot 7,2 g fibrer per 100 g, jämfört med 8,8 g i sötpotatischips.
Källa: USDA FoodData Central 168865 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
