Ha koll på vad du har på tallriken

Potatischips

Kalorier och näringsvärden

495
kalorierkcal per 100 g
Protein5,4 g
Kolh.45 g
Fett32 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 495 kcal —
  • Protein 5,4 g 11%
  • Kolhydrater 45 g 16%
  • Fett 32 g 41%
  • Mättat fett 14 g 68%
  • Fiber 3,4 g 12%
  • Sockerarter 0,7 g —
  • Natrium 606 mg 26%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 38,4 mg 43%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 6,1 mg 41%
  • Tiamin (B1) 0,39 mg 33%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 5,3 mg 33%
  • Pantotensyra (B5) 0,82 mg 16%
  • Vitamin B6 0,48 mg 28%
  • Biotin (B7) 1,5 µg 5%
  • Folat (B9) 82 µg 21%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 12,1 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 24 mg 2%
  • Järn 1,4 mg 8%
  • Magnesium 60 mg 14%
  • Fosfor 148 mg 12%
  • Kalium 1050 mg 22%
  • Zink 1 mg 9%
  • Koppar 0,26 mg 29%
  • Mangan 0,41 mg 18%
  • Selen 2,3 µg 4%
  • Jod 0 µg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4955,4 g45 g32 g
50 g50 g2472,7 g23 g16 g
150 g150 g7428,1 g67 g48 g
200 g200 g99011 g90 g64 g
250 g250 g123714 g112 g80 g

Frågor om Potatischips

Hur gör du potatischips krispiga igen?

Lägg dem i ett enda lager på en plåt och värm i ugnen på 150 °C i 3–5 minuter. Låt dem svalna en stund; då blir de krispigare igen.

Hur förvarar du öppnade potatischips?

Förslut påsen ordentligt eller häll chipsen i en lufttät burk och ställ torrt i rumstemperatur. Kyla tillför fukt och gör dem lättare mjuka.

Vilken dipp passar till potatischips?

Gräddfilsdipp med lök eller örter är en klassiker. Chips passar också fint med guacamole, salsa eller en tjock yoghurtsås.

Hur mycket potatischips är en lagom portion?

En liten näve, omkring 30 g, är en praktisk portion och ger 148 kcal. Ät gärna ur en skål i stället för direkt ur påsen, så är det lättare att märka hur mycket du tar.

Kan man göra egna potatischips i ugnen?

Skiva potatis mycket tunt, skölj bort stärkelsen och torka skivorna noggrant. Blanda med lite olja, lägg i ett lager och grädda vid 200 °C i cirka 15–20 minuter; håll uppsikt mot slutet eftersom tunna skivor snabbt blir mörka.

Vad är skillnaden mellan potatischips och pommes frites?

Potatischips är tunna, krispiga skivor, medan pommes frites är tjockare potatisstavar som ofta är mjuka inuti. Pommes frites innehåller 239 kcal per 100 g, jämfört med 495 kcal per 100 g potatischips.

Källa: Frida (Denmark) 839 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat