Ha koll på vad du har på tallriken

Riskex

Kalorier och näringsvärden

416
kalorierkcal per 100 g
Protein10 g
Kolh.83 g
Fett5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 416 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Kolhydrater 83 g 30%
  • Fett 5 g 6%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0 g —
  • Natrium 233 mg 10%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,3 mg 8%
  • Vitamin K 2,1 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,44 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 5,5 mg 35%
  • Pantotensyra (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamin B6 0,55 mg 33%
  • Folat (B9) 22 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 33,4 mg 6%

Mineraler

  • Kalcium 0 mg 0%
  • Järn 0 mg 0%
  • Magnesium 156 mg 37%
  • Fosfor 362 mg 29%
  • Kalium 243 mg 5%
  • Zink 2,2 mg 20%
  • Koppar 0,3 mg 33%
  • Mangan 4,1 mg 177%
  • Selen 25,5 µg 46%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g41610 g83 g5 g
1 portion30 g1253 g25 g1,5 g
2 portioner60 g2506 g50 g3 g
½ portion15 g621,5 g12 g0,8 g
3 portioner90 g3749 g74 g4,5 g
4 portioner120 g49912 g99 g6 g
50 g50 g2085 g41 g2,5 g
150 g150 g62415 g124 g7,5 g
200 g200 g83220 g165 g10 g
250 g250 g104025 g207 g13 g

Frågor om Riskex

Hur äter man riskex?

Ät dem som de är eller bred på ett tunt lager färskost, hummus eller jordnötssmör. De är spröda och kan lätt gå sönder, så lägg pålägg på precis före servering.

Vad passar bra på riskex?

Prova avokado med citron och svartpeppar, färskost med gurka eller hummus med rostade grönsaker. För en söt variant passar tunt skivat päron med nötsmör.

Kan man använda riskex i stället för bröd?

Ja, som ett snabbt underlag för pålägg, men riskex smular lättare och mättar inte på samma sätt som en rejäl brödskiva. Välj ett stadigt pålägg och ät dem direkt så att de inte mjuknar.

Hur förvarar man riskex så att de håller sig spröda?

Förvara dem torrt i en väl tillsluten förpackning, skyddade från fukt. När förpackningen öppnats blir de lätt sega om de står framme.

Hur skiljer sig riskex från riskakor?

Riskex är vanligen mindre och tunnare än riskakor, medan riskakor oftast är större, runda och puffade. Riskex innehåller 0 g fibrer per 100 g; vanliga riskakor innehåller 1,7 g.

Är riskex glutenfria?

Riskex som enbart görs av ris är naturligt glutenfria, men kryddblandningar och andra ingredienser kan ändra det. Kontrollera ingrediensförteckningen om du behöver undvika gluten.

Vad innehåller en vanlig portion riskex?

En portion på 30 g ger 125 kcal och 3 g protein. Riskex bidrar också med mangan: 4,1 mg per 100 g.

Kan små barn äta riskex?

Hårda och torra riskex kan smula och vara svåra för små barn att tugga. Ge dem bara när barnet kan sitta upprätt och äta under uppsikt; ett mjukt pålägg kan göra ytan mindre torr.

Källa: USDA FoodData Central 173161 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat