Ha koll på vad du har på tallriken

Kex

Kalorier och näringsvärden

495
kalorierkcal per 100 g
Protein8,8 g
Kolh.59 g
Fett24 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 495 kcal —
  • Protein 8,8 g 18%
  • Kolhydrater 59 g 21%
  • Fett 24 g 31%
  • Mättat fett 15 g 75%
  • Fiber 4,3 g 15%
  • Sockerarter 0,4 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4958,8 g59 g24 g
50 g50 g2484,4 g29 g12 g
150 g150 g74313 g88 g36 g
200 g200 g99018 g117 g48 g
250 g250 g123822 g146 g60 g

Frågor om Kex

Hur håller du kex krispiga efter att förpackningen öppnats?

Lägg dem i en lufttät burk så snart du har tagit det du behöver. Förvara burken torrt och inte nära spisen, där värme och ånga kan göra kexen mjuka.

Kan du göra mjuka kex krispiga igen?

Lägg dem i ett enda lager på en plåt och värm i ugnen på 150 °C i några minuter. Låt dem svalna helt innan du lägger tillbaka dem i en burk; då brukar krispigheten komma tillbaka.

Vad passar att lägga på kex till ostbrickan?

Prova en mild ost med päron eller fikonmarmelad, eller en lagrad ost med en klick chutney. Tunna, neutrala kex låter osten stå i centrum, medan grövre kex passar bra till krämiga ostar.

Vilka kex passar bäst till soppa?

Välj gärna salta kex eller fullkornskex och lägg dem på soppan precis före servering, så behåller de lite krispighet. Du kan också smula dem över soppa som ett snabbt knaprigt strössel.

Kan du använda kex i stället för ströbröd?

Ja. Smula kex fint och använd dem som panering eller blanda smulorna med smält smör till ett pajskal; välj gärna osaltade kex om fyllningen redan är salt.

Vilka kex är bäst att köpa till en ostbricka?

Välj ett par sorter med olika smak och konsistens, till exempel neutrala kex och grova flerkornskex. Kontrollera att de är hela och torra i förpackningen, och ta med en sort som är stadig nog för mjuk ost och pålägg.

Källa: BLS (Germany) D050000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat