Ha koll på vad du har på tallriken
Pitabröd
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 249 kcal —
- Protein 7,5 g 15%
- Kolhydrater 49 g 18%
- Fett 1,5 g 2%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 3,7 g 13%
- Sockerarter 2,5 g —
- Natrium 543 mg 24%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantotensyra (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 21 µg 5%
Mineraler
- Kalcium 52,7 mg 4%
- Järn 1 mg 6%
- Magnesium 18,1 mg 4%
- Fosfor 84 mg 7%
- Kalium 134 mg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 7,5 g | 49 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 3,7 g | 24 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 11 g | 73 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 15 g | 98 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 19 g | 122 g | 3,8 g |
Liknande livsmedel
- Vitt pitabröd301 kcal / 100 g
- Vitt berikat pitabröd275 kcal / 100 g
- Vitt pitabröd av vete251 kcal / 100 g
- Ljust pitabrödindustriellt tillverkad228 kcal / 100 g
- Vitt oberikat pitabröd275 kcal / 100 g
- Fullkornspitabröd262 kcal / 100 g
- Pão pita218 kcal / 100 g
- Vitt tunnbrödpita eller libanesiskt, kommersiellt263 kcal / 100 g
- Brödgenomsnittlig276 kcal / 100 g
- Vetebröd274 kcal / 100 g
Frågor om Pitabröd
Hur värmer du pitabröd utan att det blir torrt?
Fukta brödet lätt med vatten och värm det i en torr stekpanna på medelvärme, ungefär 30 sekunder per sida. I ugn går det bra att slå in bröden i folie och värma dem vid 180 °C i cirka 5 minuter.
Hur får du pitabröd att blåsa upp när du bakar det?
Låt degen jäsa färdigt och kavla ut jämna, tunna rundlar. Lägg dem på en mycket het plåt i 250 °C; efter ungefär 2–3 minuter brukar ångan inuti bilda en ficka.
Hur förvarar du pitabröd så att det håller sig mjukt?
Förvara pitabröd väl förslutet i rumstemperatur och ät det inom några dagar. Ska du spara det längre, frys in bröden med bakplåtspapper mellan så går de lätt att ta fram ett i taget.
Vad passar att fylla pitabröd med?
Falafel, hummus, sallad och en yoghurtsås är en klassisk kombination. Pitabröd passar också till kebab eller shawarma; värm brödet först så blir det lättare att öppna fickan utan att den spricker.
Vad kan du använda i stället för pitabröd?
Ett mjukt tortillabröd fungerar som rulle, medan ett libabröd eller ett tunt tunnbröd passar bättre om du vill vika in fyllningen. De får inte samma luftiga ficka som pitabröd.
Vad är skillnaden mellan pitabröd och fullkornspitabröd?
Fullkornspitabröd innehåller mer fibrer: 6,1 g per 100 g jämfört med 3,7 g i pitabröd. Det brukar också ha en grövre smak och tätare konsistens.
Hur mycket energi innehåller pitabröd?
Pitabröd ger 249 kcal per 100 g. Ett bröd väger olika mycket beroende på storlek, så väg det om du vill räkna på just din portion.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 7180 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
