Ha koll på vad du har på tallriken

Fullkornspitabröd

Kalorier och näringsvärden

262
kalorierkcal per 100 g
Protein9,8 g
Kolh.50 g
Fett1,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 262 kcal —
  • Protein 9,8 g 20%
  • Kolhydrater 50 g 18%
  • Fett 1,7 g 2%
  • Mättat fett 0,2 g 1%
  • Fiber 6,1 g 22%
  • Sockerarter 2,9 g —
  • Natrium 421 mg 18%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,61 mg 4%
  • Vitamin K 1,4 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 2,8 mg 18%
  • Pantotensyra (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamin B6 0,27 mg 16%
  • Folat (B9) 35 µg 9%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 26,5 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 15 mg 1%
  • Järn 3,1 mg 17%
  • Magnesium 69 mg 16%
  • Fosfor 180 mg 14%
  • Kalium 170 mg 4%
  • Zink 1,5 mg 14%
  • Koppar 0,29 mg 32%
  • Mangan 1,7 mg 76%
  • Selen 44 µg 80%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2629,8 g50 g1,7 g
1 portion64 g1686,3 g32 g1,1 g
2 portioner128 g33513 g64 g2,2 g
½ portion32 g843,1 g16 g0,5 g
3 portioner192 g50319 g96 g3,3 g
4 portioner256 g67125 g128 g4,4 g
50 g50 g1314,9 g25 g0,9 g
150 g150 g39315 g75 g2,6 g
200 g200 g52420 g100 g3,4 g
250 g250 g65525 g125 g4,3 g

Frågor om Fullkornspitabröd

Hur värmer du fullkornspitabröd utan att det blir torrt?

Fukta brödet lätt med vatten och värm det i en torr stekpanna på medelvärme i ungefär 30 sekunder per sida. Du kan också slå in det i folie och värma i ugnen på 180 °C i 5–8 minuter.

Hur får du upp fickan i fullkornspitabröd?

Värm pitabrödet tills det mjuknar och skär sedan en öppning längs ena kanten. Om det spricker, värm det en kort stund till; varmt bröd är mer följsamt.

Kan man frysa fullkornspitabröd?

Ja. Lägg bröden i en tät fryspåse med bakplåtspapper mellan dem, så kan du ta upp ett i taget; tina i rumstemperatur eller värm direkt från fryst i brödrost eller ugn.

Hur länge håller fullkornspitabröd?

Förvara det väl förslutet i rumstemperatur och använd det före datumet på förpackningen. Om brödet luktar unket eller har mögel ska hela brödet slängas.

Vad passar att fylla fullkornspitabröd med?

Fyll fickan med falafel, hummus och grönsaker, eller med grillad kyckling, sallad och yoghurtsås. Lägg i såsen sist så håller brödet sig mindre blött.

Hur skiljer sig fullkornspitabröd från vitt pitabröd?

Fullkornspitabröd innehåller mer fiber: 6,1 g per 100 g jämfört med 2,5 g i vitt pitabröd av vete. De passar på samma sätt till fyllningar och röror.

Kan man rosta fullkornspitabröd?

Ja, dela brödet och rosta halvorna tills de fått färg, eller skär det i bitar och rosta till knapriga chips. Pensla gärna bitarna tunt med olja och grädda på 200 °C i cirka 8–10 minuter.

Är fullkornspitabröd en källa till järn?

Ja, det är en källa till järn: 3,1 mg per 100 g. En stor pita på 64 g ger 2 mg.

Källa: USDA FoodData Central 174916 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat