Ha koll på vad du har på tallriken

Brödpinnar

Kalorier och näringsvärden

401
kalorierkcal per 100 g
Protein13 g
Kolh.71 g
Fett6,6 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 401 kcal —
  • Protein 13 g 25%
  • Kolhydrater 71 g 26%
  • Fett 6,6 g 8%
  • Mättat fett 0,9 g 5%
  • Fiber 3,3 g 12%
  • Sockerarter 1,9 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g40113 g71 g6,6 g
50 g50 g2016,3 g36 g3,3 g
150 g150 g60219 g107 g9,9 g
200 g200 g80225 g143 g13 g
250 g250 g100331 g178 g17 g

Frågor om Brödpinnar

Hur förvarar du brödpinnar så att de håller sig spröda?

Lägg dem i en lufttät burk eller förslut påsen ordentligt och förvara torrt i rumstemperatur. Fukt gör dem snabbt mjuka.

Kan du göra mjuka brödpinnar spröda igen?

Lägg dem på en plåt och värm i ugnen på 150 °C i några minuter. Låt dem svalna helt innan du lägger tillbaka dem i en burk.

Hur bakar du egna brödpinnar?

Rulla en jäst bröddeg till tunna stänger och lägg dem på en plåt. Grädda på 200 °C i ungefär 10–15 minuter, tills de fått färg och känns torra; låt svalna på galler.

Vad passar brödpinnar att äta till?

Servera dem till soppa eller ost, eller ställ fram dem med färskost, hummus eller en örtig dip. De passar också på ett antipastifat med oliver och lufttorkad skinka.

Hur använder du brödpinnar som topping?

Krossa dem grovt och strö över sallad eller soppa för en knaprig topping. Smulorna kan också blandas med örter och användas som panering.

Är brödpinnar och grissini samma sak?

Grissini är italienska, ofta långa och smala brödstänger, medan brödpinnar är ett bredare namn på knapriga brödstänger. I vardagligt tal används namnen ibland om samma sorts snacks.

Är fullkornsbrödpinnar fiberrikare än vanliga brödpinnar?

Ja. Fullkornsbrödpinnar innehåller 11,3 g fibrer per 100 g, jämfört med 3,3 g i brödpinnar.

Källa: NEVO (Netherlands) 2369 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat