Ha koll på vad du har på tallriken

Grissini

Kalorier och näringsvärden

424
kalorierkcal per 100 g
Protein12 g
Kolh.70 g
Fett10 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 424 kcal —
  • Protein 12 g 24%
  • Kolhydrater 70 g 25%
  • Fett 10 g 13%
  • Mättat fett 1,3 g 7%
  • Fiber 3,2 g 11%
  • Sockerarter 1,4 g —
  • Natrium 790 mg 34%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g42412 g70 g10 g
50 g50 g2125,9 g35 g5,1 g
150 g150 g63618 g105 g15 g
200 g200 g84824 g140 g20 g
250 g250 g106030 g175 g25 g

Frågor om Grissini

Vad passar grissini till?

Servera grissini till antipasti med oliver, ost och charkuterier, eller ställ fram dem till soppa i stället för bröd. De är också goda till en skål hummus eller tapenade.

Vad kan man doppa grissini i?

Prova pesto, färskost, hummus eller en tjock tomatröra. Tunna, spröda grissini passar bäst till dippar som fastnar på pinnen utan att den går av.

Hur gör man grissini hemma?

Rulla en jäst bröddeg till smala pinnar och lägg dem glest på en plåt. Grädda vid 200 °C i ungefär 10–15 minuter, tills de fått färg och känns torra; låt svalna helt så blir de spröda.

Hur förvarar man grissini så att de håller sig spröda?

Låt dem svalna helt om de är nybakade och förvara dem sedan i en lufttät burk, torrt och i rumstemperatur. Fukt gör dem snabbt sega.

Kan man göra grissini spröda igen om de blivit sega?

Lägg dem på en plåt och värm dem vid 160 °C i några minuter. Låt dem svalna helt innan du äter dem; då brukar de återfå mycket av sin sprödhet.

Innehåller grissini gluten?

Vanliga grissini bakas oftast med vetemjöl och innehåller därför gluten. Om du behöver undvika gluten, välj en variant som uttryckligen är märkt glutenfri.

Källa: Swiss FSVO 14213 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat