Ha koll på vad du har på tallriken
Chokladkaka
Kalorier och näringsvärden
tillagad enligt recept, utan glasyr
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 371 kcal —
- Protein 5,3 g 11%
- Kolhydrater 52 g 19%
- Fett 15 g 19%
- Mättat fett 5,4 g 27%
- Fiber 1,6 g 6%
- Natrium 315 mg 14%
- Kolesterol 58 mg 19%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotensyra (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Kolin 128 mg 23%
Mineraler
- Kalcium 60 mg 5%
- Järn 1,6 mg 9%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 106 mg 8%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 0,69 mg 6%
- Koppar 0,21 mg 23%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 11,9 µg 22%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 5,3 g | 52 g | 15 g |
| 1 portion | 95 g | 352 | 5 g | 49 g | 14 g |
| 2 portioner | 190 g | 705 | 10 g | 98 g | 29 g |
| ½ portion | 47,5 g | 176 | 2,5 g | 25 g | 7,2 g |
| 3 portioner | 285 g | 1057 | 15 g | 148 g | 43 g |
| 4 portioner | 380 g | 1410 | 20 g | 197 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,7 g | 26 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 8 g | 78 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 11 g | 104 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 13 g | 130 g | 38 g |
Liknande livsmedel
- Chokladtårtakaksmet, med chokladganacheöverdrag424 kcal / 100 g
- Vit tårta utan glasurtillagat enligt recept357 kcal / 100 g
- Chokladkakmixpudding-typ, torrt, oförberett391 kcal / 100 g
- Gul kakatillagad enligt recept utan glasyr361 kcal / 100 g
- Tät kaka med mörk chokladhemlagad, utan glasyr484 kcal / 100 g
- Chokladpuddingskakatorrblandning, tillagad, med chokladglasyr365 kcal / 100 g
- Chokladfudgekaka358 kcal / 100 g
- Chokladkakamunksockerströdd eller glaserad417 kcal / 100 g
- Kladdkaka416 kcal / 100 g
- Kakdonut med chokladsockrade eller glaserade417 kcal / 100 g
Frågor om Chokladkaka
Hur länge håller sig chokladkaka?
Förvara den övertäckt i rumstemperatur i ett par dagar om den saknar lättfördärvlig fyllning. Chokladkaka med grädde, färskost eller annan känslig fyllning ska stå i kylskåp.
Kan man frysa chokladkaka?
Ja. Skär den gärna i portionsbitar, slå in dem tätt och frys; tina övertäckt i rumstemperatur så behåller den fukten bättre.
Hur vet man när chokladkakan är färdiggräddad?
Stick en provsticka mitt i kakan: den ska komma ut med några fuktiga smulor, inte rinnande smet. Börja kontrollera mot slutet av gräddningstiden, eftersom en torr sticka ofta betyder att chokladkakan har gräddats för länge.
Hur får man chokladkaka saftig?
Blanda smeten bara tills mjölet nätt och jämnt gått in; överblandning kan göra kakan kompakt. Ta ut den när provstickan har fuktiga smulor kvar och låt den svalna innan du skär upp den.
Vad passar gott till chokladkaka?
Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass och gärna hallon eller andra syrliga bär. En kopp kaffe passar också fint till den söta, fylliga smaken.
Vad är skillnaden mellan chokladkaka och chokladtårta?
Chokladkaka är ofta en enkel kaka som gräddas i en form och kan serveras utan fyllning. Chokladtårta är vanligen högre eller uppbyggd i flera lager med fyllning eller glasyr; chokladtårta innehåller 371 kcal per 100 g, jämfört med 371 kcal i chokladkaka.
Hur stor bit chokladkaka är en vanlig portion?
En vanlig bit av en rund kaka på ungefär 23 cm, delad i tolv bitar, väger omkring 95 g. Det motsvarar 352 kcal.
Kan hundar äta chokladkaka?
Ge inte chokladkaka till hundar: kakao och choklad innehåller ämnen som kan vara giftiga för dem, och mängden kakao skiljer sig mellan kakor. Kontakta veterinär om hunden har fått i sig chokladkaka.
Källa: USDA FoodData Central 172697 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
